它唯一的缺点:做少了!!!

阳泽说美食 2024-06-21 12:21:58
辣炒五花肉烧鱼蛋,好吃到飞起,咸辣口带回甜,又鲜又辣,香迷糊了!五花肉烧的肥而不腻,加上安井锁鲜装新推出的鱼籽炸鱼蛋,金黄圆形球状的鱼蛋肉质饱满,唇齿鱼香,肉香鱼香还有辣椒香互相融合的味道太美味了~ ✅食材:五花肉,安井鱼籽炸鱼蛋,干辣椒,小米辣,生姜,蒜子。 ✅做法: 1️⃣五花肉冷水入锅,加葱姜料酒煮20分钟,煮到筷子能插入,冷却后切小方块,煮肉的原汤留一碗,配料切好。 2️⃣锅中放少许油下肥胖煸出油脂,下瘦肉翻炒几下,把肉盛出来或推至一边,加一小块糖小火炒出糖色,扒拉回肉,放入生姜干辣椒炒香。 3️⃣ 沿锅边烹入料酒,加生抽老抽蚝油炒香,倒入煮肉原汤,放入鱼蛋煮十几分钟入味,放剩下一半蒜子小米辣炒匀,烹入几滴锅边醋,加适量盐味精调味。

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评论列表

暴走的蜗牛

暴走的蜗牛

2
2024-08-21 09:46

这道菜简直是味蕾炸弹,咸辣甜鲜一网打尽,吃一口就能让人忘记减肥的事

考拉

考拉

2
2024-08-21 13:14

这篇简直太香了!五花肉肥瘦相宜,鱼蛋鲜美带劲,辣中回甜,是味蕾的狂欢舞会啊~想立马动手试试!🤤

离烟半絮

离烟半絮

1
2024-06-25 07:10

【悲伤沉重】辣椒香、肉香、鱼香融为一体,这味道真是让人欲哭无泪啊~

人机大战

人机大战

2024-06-25 07:38

这菜也太香了吧!五花肉肥而不腻,鱼蛋鲜美,辣椒香融合得太完美了!抗议!我要流口水了