#你的牛奶喝对了么##全民营养提升计划#
在身高门诊中，常有家长问我，孩子不爱喝牛奶，补点钙行不行？虽然额外补钙，能弥补一部分牛奶中的钙，但骨骼生长需要的是综合性营养，钙只是其中之一。牛奶是一种综合性营养食品，它包含了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养元素。不管是生长激素，还是生长因子，都属于肽类激素，由氨基酸组成，这更强调了摄入足够的优质蛋白在身高方面的重要性。牛奶中的蛋白质主要由乳清蛋白和酪蛋白组成，二者都含有人体所需的必需氨基酸，特别是乳清蛋白，易于消化和吸收，能更有效的被身体利用，不仅可以调节免疫，还能调节睡眠、情绪和应激，对身高增长有直接或间接的作用。而单纯补充钙片或综合维生素，只能弥补一部分矿物质和维生素的不足，并不能全面替代奶制品的营养。
