最近牛肉便宜了,我就想着自己做点卤牛肉吃,这样比较省钱。可是老公却不这么认为,他说牛肉缩水严重,再加上调料,燃气费和时间,和买的差不多了。我就偏不信,自己买了四斤牛肉花了100块钱。先用水浸泡一下,再清洗两遍,然后放在电压力锅炖上半个小时,也不费什么事。等到晚上我切了一盘给老公尝了一下,他也夸味道不错。我跟她说四斤牛肉我卤出来的熟肉差不多有2斤半,这样一斤卤牛肉牛肉才划到40,而且肉也纯正,干净卫生,现在趁着牛肉便宜真的可以多做点,也过过嘴瘾!
最近牛肉便宜了,我就想着自己做点卤牛肉吃,这样比较省钱。可是老公却不这么认为,他
艾芸谈美食
2024-05-14 13:12:43
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