江西做法🔥巨简单巨好吃！！
阳泽说美食
2024-04-30 15:17:59
永远吃不腻的空心菜做法，鲜辣爽口，夏天没胃口炒一盘太下饭了！
食材：空心菜，薄皮辣椒，小米椒，大蒜，生姜，豆豉。
做法：1.空心菜摘掉叶子留梗（叶子单独用拍烂的蒜清炒），控干水后拍扁掐成段，薄皮辣椒排便撕小块，小米椒大蒜多点切碎，生姜少许切碎，豆豉备好。
2.菜油烧至冒烟下姜蒜小米椒豆豉薄皮辣椒大火爆香至辣椒表皮呈虎皮状，下空心菜翻炒几下，加盐味极鲜酱油调味即可。
👏用菜籽油炒最香，菜油需要烧到冒烟才不会有生油味。
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林璟容
江西人在外地真的流口水了
aspenxuan
白菜梗，红薯梗这样炒一样好吃，下饭神器
我的天
一看就是我会喜欢的菜