太治愈了❗️读到一本幸福感爆棚的小书！

. 🍃看到这本书的封面就一眼沦陷了！满满的人间烟火气，仿佛能驱散一切烦恼。 🍜食物不仅滋养我们的身体，也补益我们忙碌、不安、羁游无定的灵魂。 ▪️想想那些和朋友一起围坐在火锅店里的情景，火锅滋滋作响，热气腾腾，笑声不断，仿佛整个世界都被温暖包围了。 ▪️还有一个人在家做饭的时候，悠闲自在地翻炒着菜，享受着热气腾腾的美味，就像是在给自己的灵魂做一场舒适的按摩，轻松惬意。 ▪️当肚子饿得咕咕叫的时候，大口干饭的那种满足感，真是一种奢 侈的享受。吃饭，总能让我们找到蕞原始的满足感。 - 🍳当我翻开这本小书，瞬间感到灵魂都被抚慰了！ 🍞外婆做的红烧鳝鱼和面饼、妈妈做的红烧肉和葱花蛋炒饭，爸爸做的鱼头汤和荷包蛋，无锡的馄饨和小笼汤包、重庆的豆花和小面……每一道菜肴都像是一段记忆的延续，它们不仅仅是食物，更是生活中的一部分，承载着对家乡、对过往的眷恋和回忆。 🥕食物，也不仅仅是我们身体的能量来源，更是我们疲惫心灵的滋养。 🌽在阅读这本书时，发现作者对食物的描写简直令人垂涎三尺！千万别晚上看，真的能因为书里的美食描述而饥肠辘辘！ - ✔️他写武汉的早饭： 在武汉，我早饭吃了次热干面，后来每见到武汉馆子，总饶不了这道。芝麻酱让整碗都有种粗粝又雄浑的香气。整碗面都跟着活色生香。挑起面来，拖泥带水，黏连浓稠，甜香夺人。我们那里的汤面讲究清爽，但热干面反其道而行之，像在美味沼泽里捞面。 ✔️他写涮羊肉： 涮羊肉的火候是门手艺，不能一口气都下去。拿筷子夹了羊肉，在滚开的水里一顿，火候自己掌握。出来找到芝麻酱，一蘸，进嘴一嚼，所谓入口即化，鲜得脊背发凉，耳朵发酥。 ✔️他写红烧肉： 下了老抽，继续小火，又收一小时，下冰糖，开大火；冰糖融，汤汁黏稠，猪肉红亮夺目。切了葱花撒下，真好，红香绿玉，怡红快绿。 🥥吃，不仅是填饱肚子，更是一种仪式感，一种生活的庆祝。它让我们在忙碌的工作和压力面前找到片刻的放松和满足，成为我们心灵的疗愈之源。 《爱吃的人可以做朋友》 作者: 张佳玮