麻辣烫还得是骨汤的,白水煮的没味
雁兰说美食
2024-03-26 12:06:00
这款骨汤麻辣烫你一定没吃过,相信我一定要试试这款家庭版麻辣烫!
口味秒杀一切餐饮店,巨好吃!想吃什么煮什么,在家实现麻辣烫自由。
骨汤味浓郁,真正的骨汤汤底,麻辣烫好吃的关键就在汤底,用清水煮的和用骨头汤煮的味道就是不一样。不用自己熬骨汤的骨汤麻辣烫,学会了可以去开店了。
食材:水500克|丸子100克|蟹味菇10克|金针菇10克|油菜30克|茼蒿30克|玉米1块|藕片4片
好吃秘籍:大骨原汤40克、小麻小辣30克、醇香老鸡粉5克
制作方法:
1.首先所有食材焯水备用。
2.将小麻小辣放入锅中炒出红油倒入清水搅拌均匀。
3.将大骨原汤料、醇香老鸡粉倒入锅中搅拌均匀,烧开。
4.加入准备好的食材,煮熟即可。
5.一碗纯纯的骨汤麻辣烫就做好了。
0
阅读:1