鸳鸯火锅的天花板,高颜值爆赞
雁兰说美食
2024-03-19 12:10:24
有没有小伙伴跟我一样,吃火锅的时候又想吃清汤又想吃麻辣?陷入两难的选择。
准备好爱吃的食材与家人朋友欢聚一起
享受火锅的独特美好
不用出门就能吃到跟餐厅味道一模一样的火锅
敢不敢来尝?
食材都是一样的
关键在于汤底
真骨熬制纯纯骨香
搭配秘制小麻小辣底料
味道绝绝子
方法写在下面记得点赞搜藏哦
食材:清水2500克|香菇20克|金针菇60克|玉米60克|丸子50克|鲜笋30克|茼蒿20克|油麦菜20克|虫草花60克|
好吃秘籍:大厨优选高汤100克|小麻小辣高汤100克
制作方法:
1. 锅内加入清水1250克烧开,加入大厨优选高汤搅拌均匀备用
2. 将预制好的汤底浇至准备好的食材中,骨汤口味部分制作完成
3. 锅中加入小麻小辣高汤搅拌均匀
4. 倒入另一半准备好的食材锅中,麻辣烫底制作完成
5. 颜值爆表、味道绝好的鸳鸯火锅就做好了
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