💐越南春卷皮新吃法🔥牛油果鳕鱼脆皮Taco🌮
轩江评美食
2024-03-04 12:32:51
假期终于结束啦🤭
昨天去买了几束花,囤了好多食材👩🏻🌾
回归自己的小厨房👩🏻🍳
今天用给女儿囤的食材来DIY一顿浪漫的Brunch🍽
我也可以蹭一顿宝宝辅食啦haha🥰
春卷皮脆脆的口感真的很加分!
👐🏻不仅好吃颜值也在的🫶🏻
太适合春天了吧这个配色💐
🌮️塔可食材:
🔸墨瑞鳕🐟、鹅肝、越南春卷皮
🔸洋葱🧅、蒜末、口蘑、牛油果、柠檬、黄油、蓝莓、苹果、黑胡椒盐、橄榄油、鱼子酱、黑加仑酱(也可以用蓝莓酱✔️)
🌮️做法:
🔸春卷皮剪小块炸好备用
🔸鳕鱼解冻后擦干水分,用黑胡椒盐、橄榄油柠檬汁腌制20分钟左右
🔸切小块,放入锅中橄榄油煎至两面金黄盛出备用
🔸鹅肝和苹果切片煎至两面金黄盛出备用
🔸洋葱、蒜片用黑胡椒盐炒香备用
🔸装盘,摆上所有食材,放上鱼子酱、抹上黑加仑或者樱桃果酱👌
🔸用蓝莓、石榴点缀不仅视觉更丰富口感更加清新
🍃
算是解锁一下鳕鱼的新吃法🤗女儿很喜欢,她真的超爱吃鳕鱼,🐟所以家里囤了超多鳕鱼类的辅食👩🏻🍳今天跟鹅肝一起搭配起来,口感超级丰富👐🏻
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