10大优质蛋白质食物排行榜✅你吃对了吗⁉️
晓凡评育儿
2024-01-04 22:14:56
🙋♀️中国营养学会专家对我们日常生活的常见食物进行了营养评估，主要考察了食物的两个指标：
🔴一是“数量”指标，即“蛋白质含量”，是指每一百克这种食物中蛋白质的数量；
🔴二是“质量”指标，即“蛋白质的氨基酸评分”来评价蛋白质质量的高低，得分越高则说明蛋白质质量越好，机体越容易吸收和利用。
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综合这两方面的评分数据，专家组评选出了排在前十名的“优👍质蛋白质十佳食物”。
👉1. 鸡蛋2. 牛奶3. 鱼肉4. 虾类5. 鸡肉6. 鸭肉7. 瘦牛肉8. 瘦羊肉9. 瘦猪肉10. 大豆
🙋♀️蛋白质的摄入量并不是越多越好，根据📰《中国居民膳食指南(2022)》的膳食宝塔建议，每人每天应摄入富含优👍质蛋白的肉、蛋或水产品120-200克（每周至少2次水产品）；大豆和坚果类25-35克，奶及奶制品300-500克，所以一定要遵循均衡合理的原则。
资料来源：科普中国
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