在炎热的夏季，叫上三五好友，聚在一个安静的地方，架上一个炉子，围在一起，喝点啤酒。

有多少人喜欢这样简单朴实的生活，又有多少人正在这样做着。

对于很多人，尤其是男性来说，喝酒是好事，因为用酒可以体现出他们的豪迈，甚至是男子气概。

而且喝酒在某些方面上来看，确实是可以缓解我们的疲劳，放松心情的。

只不过，在我们感觉喝啤酒是很舒适的情况下，啤酒的销量却并不好看。

因为不知从何时开始，啤酒酒已经不再是人们的心头好了。

这其实很令人疑惑，为什么人们现在不喜欢喝啤酒了呢？

很多人不理解为什么说啤酒的销量下降了，毕竟家里面喝酒的人依旧是喝着的，外出吃饭聚餐的时候也会要上一些，与朋友高谈阔论。

这个事情还需要用数据来进行分析。

啤酒销量最好的一年是在2013年，在这一年销量见顶之后，啤酒就开始走下坡路了。

不过在疫情之后啤酒的销量又有了一些上升。

其实只看销售总价格的话，啤酒并不是销量减少，因为这些年啤酒的价格上涨的比较多。

就像2021年我们国家的啤酒销售收入就为1794.9亿元，同比增长22.2%。

不过这个增速是远低于全球水平的。

在不到5年的时间里，啤酒的产量也减少了将近1000万升，毕竟买的人少了，生产者就要相对应的减少产量，从而减少成本的投入。

数据下降就意味着消费者购买的数量减少了，也意味着人们不喜欢啤酒了，所以不再将其当作自己的选择。

这种现象其实让很多人都在疑惑。

那么人们究竟为什么不喜欢喝啤酒了呢？我们需要从以下四个方面进行分析。

首先就是现在啤酒的质量越来越不好的，跟过去的相比，口味差了很多。

按理来说，所有的设备和技术都是在进步的，口味应该是越来越好，但是啤酒却没有达到这个结果。

身边不止一个人说现在的啤酒是越来越难喝了，虽然不能说是全部的，但也都差不多。

之所以出现这个情况是因为现在啤酒里面的酒精含量都变低了不少。

啤酒究竟好不好喝，是取决于麦芽汁的浓度的，当麦芽汁的浓度很高的时候，这个啤酒口味就会变得好喝。

但是现在大多数企业为了降低成本，能够在同行业市场中进行竞争，就会从原材料上进行节省，麦芽汁含量少了，啤酒自然口味就差了。

这种啤酒喝起来就像兑了水一样，寡然无味。

而且很多人发现，现在很多啤酒喝完之后，第二天头会很痛，这就证明这种酒的品质并不好。

为了节约成本，改变了啤酒的成分，味道自然就不会和以前一样。

当人们追求酒的品质的时候，肯定就会选择其它的替代品，而不是喝像水一样的啤酒。

价格上涨比较高不合适。

除了品种下降以外，啤酒最大的问题是价格上涨的比较多，很多啤酒都已经突破了5元，甚至已经上涨到了十几元。

口味变差了，价格还上涨了，性价比完全不高，所以根本酒没有选择的必要。

其实啤酒价格上涨的问题我们还是可以理解的，毕竟现在市场大多数物品的价格都是上涨的，啤酒涨价无可厚非。

目前我国市场上能够分庭抗礼的几个啤酒品牌也无非就那么几个。

而对酒品需求比较大的地方餐饮、夜场、酒店等场所为主的现饮渠道。

而这些场合大部分人是不在意价格的，但是在个人家选择啤酒的时候，就会注重性价比。

社会的进步让我们有了更多的选择，尤其是在吃食方面，选择的就更多了。

先不说啤酒的品类比较多，就是代替啤酒的饮品也有不少。

人们喜欢在夏季喝啤酒，是因为觉得冰镇的啤酒可以让自己感觉到凉爽与舒服，但是如果能够找到替代品，肯定是比喝啤酒好的。

毕竟凉的啤酒对人身体健康有影响。

目前啤酒的代替品其实是有很多的。

比如菠萝啤、奶啤，还有格瓦斯，这些都是含有酒精，但是酒精含量比较低的饮料，对身体基本上没有什么影响。

在夏季的时候，将这些饮品冰镇，喝起来也是很爽的。

只不过这种饮品对于那种喝酒上瘾的，酒瘾比较大的可能效果就会差一些。

啤酒的销量下降主要的原因是人们不愿意在选择，因为啤酒对身体的危害是很大的，喝酒伤身一直都是我们在宣传的事情。

尤其是经常喝啤酒的人，肝脏很容易出问题。

啤酒营养很丰富，热量也比较大，这些营养很多都是可以被身体吸收的，所以长期大量饮用啤酒的人很容易患上脂肪肝。

大部分的酒精都是通过肝脏进行代谢的，长期喝酒会导致酒精肝，进而转化为肝硬化和肝癌，这样就会影响寿命。

啤酒在损坏肝脏的同时，也会让心肌功能减弱，这样心脏跳动的速度就会增快；

时间一长就可以导致心率紊乱、心力衰竭等问题，严重危害了我们生命健康的稳定。

总是喝啤酒的人反应能力也会下降，患上口腔癌和食道癌的危险性也会大大提高，总之是很危险的。

现在的人很注重养生，对身体健康也比较重视，喝酒的危害很多，因此很多人选择忌酒来保护健康。

忌酒的人多了，喝的酒就少了，啤酒的销量就降低了。

少量饮酒对身体有好处，大量饮酒没有好处。

少量饮酒就是每天饮酒量别超过一两，可以起到活血化瘀通络止痛的作用。

一些动脉硬化血液粘稠的人，适当喝一点酒，可以活血，降低脑埂塞，心肌梗塞的危险。

一些风湿病的患者也可以适量饮一点酒，可以减轻临床症状，止痛。

喝酒要根据个人体质而定，有胃病的人尽量别喝酒，有可能会加重胃病，因为酒精可以刺激胃黏膜加重炎症。

生病吃药期间也不能喝酒，有些药物喝酒会起反应，引起头晕，头疼，心跳加快等症状。

想要喝酒也要注意对酒的选择。

如果身体比较健康，没有什么疾病的人，可以少量的喝一点白酒，也可以选择一些品质比较好的红酒。

医生也会建议我们，尤其是女性喝一点红酒，因为红酒的原材料的葡萄，是具有抗氧化的功能的。

饮用红酒可以抗衰老，还可以预防心脑血管疾病，同时还能够减少血栓生成。

另外因为红酒的原料中含有白藜芦醇，具有一定的抗癌作用，少量喝白酒也是不错的选择。

白酒是以粮谷为原料，经过发酵、蒸馏而制成，具有活血化瘀、开胃、提供能量的功效。

除此以外，白酒还能够帮助我们消除疲劳，也能够促进新陈代谢，让身体更加的舒适。

啤酒也有一点好处，它可以促进胃肠道的蠕动，增加胃肠对营养的吸收，如果是少量的饮酒还可以让我们的睡眠更加的稳定。

但是相对于红酒喝白酒来说，它的危害酒更多一些，不论怎么说，不管是哪种酒都是不能多喝的。

想要保障健康，就需要控制饮用量，还要根据自身的实际情况进行安排。

不管怎么样，喝酒对身体的伤害都是存在的，尤其是啤酒，它对身体的伤害要比白酒高一些。

所以我们在不是什么特别重要的场合，或者说不必要的情况下还是不喝酒比较好。

上述提到的啤酒销量下降的因素其实只是其中一部分，还有很多原因也影响了这个结果，但是具体原因是要根据个人进行评判的。

不管是生产啤酒的企业，还是国家的管理部门，其实都要注意一件事情，那就是在生产啤酒的时候一定要注意品质。

毕竟啤酒是需要进入人的体内的，如果只注重自己的利益，而生产跟工业啤酒一样的产品，只会让问题越来越严重，也是伤害了消费者的信任。

人们的选择更多，自然会选择健康又美味的酒，不要把整个行业发展到人们完全不信任的地步。

毕竟在炎热的夏季喝点味道好的啤酒还是很不错的。

大家现在还喜欢喝啤酒吗？

参考信息：

华夏时报2024-05-10《中国市场销量收入双下降！百威亚太难掩渠道焦虑，啤酒高端路上渐拥堵》

中国酒业杂志2024-04-10《2024年我国啤酒市场将走向何方》

新浪财经2024-03-28《青岛啤酒业绩增速连续两年下滑，四季度受小便事件影响导致销量承压》