随着秋风渐远,冬天的脚步悄然而至。立冬,作为冬季的第一个节气,标志着一年中最寒冷时期的开始。
在这个时节,民间有“立冬补冬,不补嘴空”的传统,意在通过食补来增强体质,抵御寒冷。以下,为您推荐三款适合立冬时节的美食,不仅操作简单,还能有效暖胃驱寒。
一、黑芝麻糊食材:黑芝麻60克、糯米25克、红枣3颗、核桃3块、冰糖适量。
操作步骤:
黑芝麻糊富含蛋白质和维生素E,有助于补充身体所需热量,同时具有滋养肝肾的功效。
二、红烧带鱼食材:带鱼500克,姜片、葱段、料酒、酱油、糖、盐适量。
操作步骤:
带鱼富含不饱和脂肪酸,能有效降低胆固醇,预防心血管疾病,是冬季进补的好选择。
三、红枣炖鸡汤食材:黄油鸡、菌菇、姜片、料酒、红枣、枸杞。
操作步骤:
当归红枣炖鸡汤具有补血养颜、暖身驱寒的作用,特别适合女性在寒冷的冬季食用。
结语立冬时节,让我们通过这些美食来温暖身心,迎接冬日的到来。
这三款美食不仅操作简单,还能有效补充冬季所需营养,让您的冬日不再寒冷。