如今社会节奏快、压力大,很多人都面临着亚健康问题,如须发早白、免疫力下降、疲倦乏力等。在中医看来,这多与肝肾功能不足有关。
在中医理论中,黑色入肾。黑豆色黑,入心、肝、肾三经,有健脾益肾、利尿之功效,尤其是补肾效果绝佳,李时珍称其为“肾之谷”。并在《本草纲目》记载:“服食黑豆,令人长肌肤,益颜色,填筋骨,加力气,乃补虚之神秘验方也”。
黑豆药食同源,单独食用就有补肾效果,前面的文章有关于黑豆的食疗方,不过补养非常缓和;也可和其他药材联用,食补+药补功效就会非常强大。跟大家分享一个关于黑豆的典方:
成分:当归12g,青盐20g,制首乌、枸杞各25g,黑豆500g,生地、熟地、牛膝各12g,黄芪、杜仲各6g,川芎、白术、陈皮、菊花、白芍、甘草各3g。
做法:将上述药材与黑豆一起煮至豆子软烂,然后捞出来晒干即可。每天餐后食用,15~30颗为宜。
此方由明朝名医刘浴德所创,能够治疗肝肾不足所引起的各种症状。我们从补肾、补气、补血的角度来逐一解析:
1、补肾小队
这里黑豆是补肾的主力军,加上杜仲、牛膝、首乌、枸杞、青盐这些“精兵强将”。
杜仲、牛膝补肝肾、强筋骨,治腰膝酸痛、筋骨无力,缓解关节疼痛;首乌补肝肾、益精血,治失眠健忘、头发早白;枸杞养阴补血。青盐引药入肾,帮助其他药更深入地沉降到肾,增强药效。
2. 补气小队
黄芪补气固表,增强机体免疫力;白术健脾益气,为肝肾不足且气血两虚之人提供了很好的补养。
3. 补血小队
当归、川芎、白芍、熟地实际上就构成了“四物汤”,能补血养血,改善面色苍白、头晕乏力。相比于熟地补血,生地则是偏凉,有凉血解毒之效。
4. 辅助小队
陈皮理气行气,促进消化吸收,避免药物过于滋腻,补而不滞。甘草益气和中,调和诸药。
温馨提示:文中所涉及到各类药方仅供参考学习,不能作为处方;千人千方,具体用药需通过医师辨证后使用,如░有░疑░问░可░私░询░沟░通░!░