减重的尽头是“躺瘦”？

近日，央视互联网账号发布一篇“不动也能瘦”的文章，指出许多人在减肥过程“难掉称”“易反弹”的关键原因就在于缺少好的代谢模式。对此，不少网友热议纷纷，“怪不得怎么少吃都没用，原来体质就容易发胖”、“越是加大运动，体重反而越高了”……

为什么减重这么难？其实跟是否“管住嘴”、“迈开腿”的关系或许并不大。近期，一类瘦子菌AKK凭借“养成易瘦体质”的新概念，率先走红经济发达地区，许多用户直言不节食、不运动就能轻松减下来，甚至效果稳定不反弹。

无需挥汗如雨，反而更容易瘦，这究竟怎么回事？

据央视新闻报道，“不动也能瘦”的关键，来自于基础代谢带来的红利。简单来说，就是在什么都不做的情况下，身体对堆积脂肪的消耗能力。

在生活中，我们很容易观察到，许多大学生即使经常炸鸡汉堡、饮料加糖，大多数依然身材匀称，出现“胖墩”几率非常低。但对30+、40+的中年白领们来说，就算火锅清汤、养生锻炼，也几乎很难避免“大肚腩”、“拜拜肉”。这其中就是“代谢力”在悄悄发挥作用。

这一充满“年龄歧视”的发胖现象，也有明确依据。中日友好医院内分泌科的副主任医师王昕表示，人体从青春期至20多岁的基础代谢率达到顶峰状态，之后便开始走“下坡路”。

年龄一到，就开始形成的“发胖体质”有没有可能改变呢？上述“瘦子菌”AKK给出新的答案。

资料显示，AKK是一种人体自带的天然肠微生物，占健康人体微生物群落的3%-6%，但在肥胖和代谢低下人群中的含量仅为1/300。

韩国科学家发表在《Nature》子刊的研究发现，AKK可以通过分泌P9蛋白，激活棕色脂肪的产热水平，即便不节食、不运动也可以轻松实现燃脂效果。基于其燃脂能力，研究界将补充AKK视为提升代谢、管理体重的科学手段，认为能够长期养成“易瘦体质”。

调查发现，当下在京东等新流行的“瘦子菌”产品，核心成分是由复旦大学等生科团队筛选培育的本土菌株AKK001，据悉其平均减少的脂肪量达到16%。

近期，凤凰网、艾瑞网等多家权威媒体相继聚焦报道：由我国科研团队精心培育的AKK001菌株，于天津大学浙江研究院（绍兴）实验室实现了关键的生产规模突破，预估年产量将高达20吨。

从官方渠道了解到，随着产量的大步跃升，AKK001即将“从原料供应的起点发力，构建起产业化的雏形，满足150万人长期使用的庞大需求”。令人振奋的是，凭借领先全球的厌氧发酵前沿技术，本土AKK001菌株生产成本大幅削减，降幅高达80%。

业内权威人士分析指出，这一成本优势有望彻底打破高价壁垒，让更多消费者轻松触及，为其快速走向市场化注入强大动力。

与之同步，口服版AKK001一经推向市场，便在消费端引发热烈反响。率先在京东平台尝鲜的众多消费者纷纷反馈，产品官方标价近乎腰斩。“几个月前入手3瓶，原本突出的大肚子消下去不少，本想再囤点货，没想到现在价格更实惠了”，就职于上海某大型互联网企业的赵立（化名）难掩惊喜之情。

TimeShop市场负责人向媒体透露了一则火爆景象：自降价实施后，产品供不应求，几乎每周都出现断货，即便是位于香港尖沙咀的线下官方概念店，同样人头攒动，目前这款产品已成功走进10多万消费者的生活中。

据智研咨询统计，2023年我国功能性瘦身食品市场规模强势攀升，达到3387.1亿元，较上一年同比增长21.25%。

在这片冉冉升起的蓝海市场中，除了占据地缘优势的本土企业摩拳擦掌、加速布局，众多海外巨头同样闻风而动。北美知名生物科技企业Nutralan等外企捕捉到商机后，纷纷主动向中国AKK001瘦子菌递出合作橄榄枝，热切申请开展原料开发合作项目。

据悉，我国肥胖症已形成全民化趋势，平均每2个成年人中就有1个“胖墩”，国家卫健委也在今年专门发布了《“体重管理年”活动实施方案》。而“瘦子菌”等黑科技流行之际，一些其他的小众“速效”手段如高低氧减重、胃旁路手术、抽脂手术等也涌入大众视线。

对此医学专家提醒，先进科技手段作为辅助手段，可以帮助人们更轻松、便捷实现减重目标，但要长期管理好体重健康，合理的饮食结构搭配、适量的身体活动同样必不可少。