为什么农村老人说有缺口的碗不能用?（家里碗有裂痕要扔吗）

发布日期： 2023-06-10 23:48:21 阅读量： 1

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为什么农村老人说有缺口的碗不能用?
家里碗有裂痕要扔吗
有缺口的碗怎么处理?
在家里整理出好多有缺口的碗,请问可以扔掉吗?
家里碗边有缺口能扔掉吗

农村老人认为有缺口的碗不能用是因为这些碗可能会对健康造成危害。首先，有缺口的碗表面不光滑，容易藏污纳垢，难以清洁干净。其次，在使用过程中，食物或饮料可能会渗入裂痕中，并在裂痕内残留细菌和其他微生物。这些细菌和微生物在接下来的使用过程中可能会繁殖并对身体健康造成影响。

此外，在传统农村文化中，“缺口”也具有一定的象征意义。在中国传统文化中，“圆”代表完美、团结、吉祥等含义；而“缺口”则代表着不完整、不圆满等负面意义。因此，在某种程度上，使用有缺口的碗被视为一种不吉利的行为。

总之，在农村地区，许多老人仍然遵循着这样的习俗和信仰，并且认为只要能够保证餐具干净卫生才是最重要的事情。如果家里碗有裂痕或者明显损坏时建议及时更换新餐具以保证健康。

为什么农村老人说有缺口的碗不能用?

民以食为天，饮食是一种文化，在老一辈人心目当中，总有一些老规矩需要遵守，碗筷在使用的时候，也有一些禁忌。

小时候不懂事，吃饭的时候，我喜欢把筷子插在碗里，爷爷看到之后，总要训斥我几句，爷爷告诉我，筷子插在碗里，就像是上坟烧香一样，那是请死人吃饭。

除了喜欢把筷子插在碗里之外，我小时候还喜欢用筷子敲碗，那清脆的响声，听起来十分悦耳，那时候，我感觉自己就是音乐家，可是爷爷看到之后，又是一顿训斥，他说那是乞丐的做法，只有乞丐在讨饭的时候才会敲碗。

总而言之，无论我做什么事，爷爷总能找到一大堆规矩来教育我，其中有一个规矩，是他自己遵守的：一旦发现家里的碗有缺口，马上丢掉，即便不丢掉，也不会再用了。

为什么农村老人说有缺口的碗不能用？

1，只有乞丐才会用带有缺口的碗

古时候，瓷器是非常贵重的物品，瓷碗也算是奢侈品，普通人家根本就用不起，尤其是农村人，大部分人都用土碗，也就是所谓的陶碗。

我家现在还有几个陶碗，那是太爷爷留下的，陶和瓷是2种完全不一样的东西，陶很粗糙，会渗水，瓷很精致，不会渗水，两者在工艺方面有很大区别，质地也是天差地别。

古时候，普通人都用不上瓷碗，乞丐就更不用说了，他们连陶碗也用不起，所以只能捡一些残破带有缺口的碗，久而久之，带有缺口的碗就成了乞丐的代名词，爷爷是个讲究人，他很在意这些老规矩，所以不愿意用带有缺口的碗。

2，碗被摔破，寓意不好

一个地方有一个地方的风俗，在我们这里，碗被摔碎，寓意不好，包括杯子摔碎，寓意都不好。

小时候，我吃饭的时候不是很老实，也没有什么安全意识，碗就放在桌子边上，杯子也放在手边，不是把碗碰到地上摔碎了，就是把杯子碰到地上摔碎了，每次遇到这种情况，我都会被训斥一番。

每次看到这种情况，家人总要念叨几句：碎碎平安，岁岁平安……

我记得最深的一次是大年三十晚上，全家人在一起吃年夜饭，我又打碎了一个碗，全家人的心情都不好了，爷爷还专门给祖宗牌位上了一炷香。

曾经，我觉得爷爷是一个封建迷信的人，后来才慢慢发现，他并非封建迷信，他只是坚守一些老规矩而已。

风俗就是这样，有寓意好的，也有寓意不好的，比如春节贴对联，就有一个很好的寓意，所以家家户户都要贴对联。

既然能接受寓意好的风俗，那为何不能接受寓意不好的风俗呢？其实人就是这样，只愿意听好话，不愿意听坏话。

3，碗上有缺口，容易割伤嘴巴

除了受风俗习惯的影响之外，爷爷不让家里面用有缺口的碗，主要还是为了小孩考虑。

爷爷有3个儿子，大伯有2个女儿，三叔有2个儿子，我爸排行老二，算上我跟妹妹，爷爷一共有6个孙子孙女，逢年过节的时候，一家十几口人聚在一起，很是热闹，与此同时，照顾6个小孩，其实也很辛苦。

小孩子吃饭不老实，给他们用有缺口的碗，很容易会被划伤嘴巴，那后果就很严重了。

其实，老人对孩子的关爱，总体现在微小的细节当中，记得小时候，奶奶从来都不让我剥蒜，她说大蒜是辣的，我的手还很稚嫩，抠完大蒜之后，手指甲盖会疼。

就如同奶奶不让我剥蒜一样，爷爷不让我用有缺口的碗。

有缺口的碗一定不能用吗？

非也，每个地方的风俗不一样，按照我们这里的风俗来说，破碗是乞丐用的，但是有一些地方的风俗则说：“碗有缺口，越吃越有。”

他们就认为，使用破碗，是勤俭节约的做法，是传统美德的体现，所以应该使用破碗，这样才能更好地过日子，才能把日子越过越好，其实，这也很有道理。

不过，有缺口的碗不能给客人用！

家里面的破碗的确能够用，但只能自己用，如果家里面来了客人，就一定要让人家使用完好的碗，这是对客人最起码的尊重，如果让客人使用一个带有缺口的碗，客人心中肯定会不开心的。

其实，我家里也有一些残破有缺口的碗，那都是太爷爷当年使用的，虽然有缺口，甚至两半了，但爷爷都没有舍得丢掉，很多年前，他就请匠人把碗补上，留作纪念。

修补瓷器，或者是用金属把瓷器随便固定在一起，这是一个手艺活，现在不多见了，在古董圈里面还有，但普通人没有人愿意花打钱修补一个破碗，划不来，反正新碗也都很便宜。

不过，太爷爷当年使用过的碗，对爷爷来说，还是有一些特殊意义的。

现实来说，是怕刮嘴，寓意来说，是穷的表现，都知乞丐讨乞时拿的碗大多是有缺口的，延伸而想就觉得不妙了。

碗残缺！很明显，象征着饭碗破了！

在我国，饭碗，也象征着收入来源。

高收入是金饭碗。非常稳定(不犯极严重错误就不会开除)的工作，是铁饭碗。

干活儿确定一定收入，这个活儿，就叫饭碗。

曾经，有位老师的教案不知被谁放哪里了，一个同事说：谁把某某吃饭的家伙拿跑了？

看着破碗，就联想起“挣不了某行业的钱了”，多膈应！

有年纪的人还记得不？讨饭的人，多半是拿个破碗。(穷人的碗打破了，还必定得让人把碗“锔”上。就是拿铁钉固定住。)

又不是啥贵重东西。搁现在，必定得扔了。

有缺口的碗一是不美观，二是会划破手或嘴，别的还能有什么说法？

其实就不吉利吧

因为那是要饭用的碗。

这个问题在我家乡这里是不存在的。那时候有个瓢吃饭都是好的。破碗那是要用到桌子上的。（也就是待客用）都穷的裤子都穿不起，还讲究腰带配什么颜色？这不是开玩笑嘛

在本人的记忆里，农村没有这种说法，至少在我们生活的周围是没有的。但是，在准备宴席的过程中，厨子是不会用有缺口的碗、盘子，酒杯等餐具。

本人认为，不是有什么特别的计较，而是从安全的角度去考虑。因为那个时候碗是“土碗”，烧制比较粗糙，没有上釉子，价格便宜，易碎。过去的厨子几乎不炒菜，招待客人的就是凉菜和蒸菜。凉菜用盘子端上去，蒸菜，比如炸肉（米粉肉、粉蒸肉），肘子、等等，从笼床（笼屉）里取出来后，要迅速翻碗，并在上面浇上清汤或者荤汤，有的撒上葱花，假设是一只缺口的碗，一旦在用力情况之下，碎裂了，当时就会少一份菜，既浪费了材料、厨子的心血，还给厨子出了一道难题。

酒杯缺口、或者装米饭的碗是缺口，上酒的和舀饭的人都会十分注意，遇到后都会挑选出来，放在一边，除去上边说的防止破碎之外，还怕引起客人的误会，一般都知道叫花子才用半个碗，有些人看到自己端了一个破碗，要么悄悄换一个要么不在意吃饱了事，但是百人百脾气，有些人喝酒之后一看给他是个缺口碗，他就会耍酒疯，对主家说一些，挖苦、讽刺、甚至是侮辱的话，主家又不能跟着争吵，只能赔小心说好话，但终究是“丢人了”。但追究责任就是给主家帮忙的人不上心，失职，一问都明了，要是遇到小心眼的主家，或者本来有矛盾的双方，就会在心里认为是故意整他。

有缺口的碗、杯子，使用起来容易划伤人的嘴或者手。因为，使用者不太注意，端起碗就吃，拿起杯子就喝，假设那个缺口刚好对准嘴，说不定嘴就被割烂了。

总之，土碗易碎，瓷碗缺口更加锋利，容易让人受伤！出于安全起见，最好不要用。尤其是在大的公共场合（红白喜事）中，要详细检查。在家里面，自己注意，来客人了不要用，否则不礼貌。

如果是在结婚或者订婚那天，一般使用新家伙或者塑料家什，因为一旦打碎东西，都被视为不吉利，订婚那天婚姻则有可能取消（不成），结婚那天则会被认为以后“日子不顺当”，所以，那天的日子，有小孩子的家长就要万分留神，千万别不当回事，一旦制造了“破败”，主家会恨死你的。

现在，虽然讲究的不那么严重，但是小心一点没坏处。

2021年12月20日 23.15

小时侯妈妈常说，缺碗缺碗，吃一百碗，意思是讫讨的人才拿着缺碗，讫讨为生，吃百家饭，只有穷人才用缺碗。也就是说穷人才用得起缺碗。是穷人的专利。富人不会用缺碗。现实就是这样，希望端缺碗的人长命百岁。

这是说是要饭用的所以不能用