相信大家都知道，牛奶的营养价值很高，而如今很多朋友都喜欢喝点牛奶，甚至有的人在晚上也会喝上一点。那么就有人问：晚上喝牛奶会胖吗？今天我们就来为大家介绍一下喝牛奶的好处以及喝喝牛奶的坏处，让大家正确喝牛奶。

虽然牛奶的营养很多，但是喝牛奶也是有禁忌的，如果喝错了则会造成一些不想要的后果，下面我们就来看看喝牛奶需要注意的事项吧。

牛奶的主要成分蛋白质，并不是那么快就消化吸收的，这就是睡前喝牛奶不会给夜间的能量消耗带来负担，而且还会让您第二天早上起床后不会感到很饥饿,所以前喝牛奶并不影响减肥，特别是选择脱脂或低脂的牛奶;当然，如果您是水肿体质的话，建议您在睡前1.5-2小时内喝，睡前1小时内不要吃/喝任何液体食物/饮料，这样对您的减肥有效。

乳是养育新生命最好的天然食物。西方人称牛奶是“人类的保姆”。除膳食纤维外，牛乳含有人体所需要的全部营养物质，是惟一的全营养食物，其营养价值之高，是其他食物无法比拟的。

牛奶中含有大量的人体所需的物质和营养成分，喝牛奶是有一定的效果的，但是个人也要根据自身情况来决定。

睡前喝牛奶是一种很好的饮食习惯。适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物，并不会给我们的身体带来多余的热量负担，而只会补充身体需要的营养元素。同时，睡前喝牛奶也会促进钙的吸收。

100g低脂牛奶的热量在50-80大卡，而100g米饭的热量在110-150之间，您可以发现其实牛奶不属于高热量食物。相反，牛奶的营养却很丰富、很全面，它可以为我们带来优质的蛋白质、钙质，及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的减肥食物。

而晚上睡前喝牛奶，不仅可以促进钙的吸收(夜间是钙消化吸收的最好时机)、促进睡眠(钙有安定情绪的作用)，而且牛奶的主要成分——蛋白质，并不是那么快就消化吸收的，它主要是在小肠中进行消化，这也就使得睡前喝牛奶不会给夜间的能量消耗带来负担，而且还会让您第二天早上起床后不会感到很饥饿。

喝牛奶的最佳时间

牛奶中含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，是一种很容易被吸收的天然食物，如今喝牛奶的人越来越多，但是越是这样的时候，越要注意喝牛奶的禁忌，最好按照营养专家的建议来。

营养专家建议，一天之中有三个“最佳时间”，饮用牛奶效果最好：早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%，早餐时喝一杯牛奶，再配合鸡蛋或面包，就可以提供充足的营养;下午4时左右，在晚餐前饮用牛奶比较好;晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。

喝牛奶的禁忌

在喝牛奶前后的1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

牛奶含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效。

喝牛奶的好处和坏处

牛奶是一种天然的饮品，营养成分相当的高。但如今的牛奶，很多都增加添加剂，改变了原有牛奶的成分，而且价格相对来说还比较贵。喝牛奶好吗？有哪些注意事项？

牛奶的最大好处是含有超多的钙，对于孕妇来说可以保证胎儿的钙含量;对于儿童来说可以增进骨骼发育成长;对于老年人来说(特别是骨质疏松的老年人)喝牛奶对于骨头更好。

多喝牛奶对于高血压患者益处重大，因为牛奶中含有钾，有效保持血压的稳定。

牛奶中含有碘、锌，可以提升大脑的思维能力及判断力，对于儿童来说更有益。

牛奶可以帮助睡眠，很多人睡前都会喝杯牛奶，也许就是这原因。

牛奶有助于缓解身体疲劳和眼部疲劳。

对于爱美的女性来说，牛奶中的铁、铜和维生素A可以让皮肤更细腻光滑。

注意的是牛奶好处虽多，但一定要定量，切记最好不要空腹。

女性喝牛奶的七个好处

牛奶是我们常喝的奶制品，那么女性喝牛奶有哪些好处呢？下面就来了解一下女性喝牛奶的七个好处。

中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾、美容养颜等功效。

1.预防经期前综合症

很多女生都会被经期前综合症所困扰，那你不妨多喝点牛奶，其中丰富的钙质和维生素可以大大缓解疼痛，所以爱痛经的女生赶快喝起来吧，只不过记得一定要加热之后再喝哦。

2.牛奶让你睡得更好

在睡前喝一杯热牛奶可以让你睡得更香甜，其中蕴含的乳蛋白活性肽有助于我们在睡眠中更好的放松，睡得好了黑眼圈自然也会减少。

3.让皮肤更有光泽

常喝牛奶可以让皮肤变得更有光泽，连埃及艳后都不能抗拒这点，聚集在，埃及艳后每天沐浴在牛奶里，就是为了让皮肤变得柔软有光泽。这是因为牛奶中含有的氨基酸可以起到保湿效果，而乳酸则可以剥落身上的老废角质，所以如果有条件的话你也可以给自己多做些牛奶浴。

4.喝牛奶可以变瘦

根据研究显示，如果你经常摄入脱脂或低脂牛奶就可以保持苗条的身材，去除了自身的脂肪，多喝牛奶不仅可以带来饱腹感而且又不会长胖，并且还能增强我们自身的免疫系统，帮助维持体重。

5.强韧秀发有光泽

如果你对自己头发的质地不太满意就不妨在洗发水和护发素中加入牛奶，科学家们表示在牛奶中发现的脂类和蛋白质可以为头发增加钙质，令它更强韧，并能防止脱发。另外，牛奶中的营养成分及维生素还可以让头发变得如丝般光泽顺滑。

6.牛奶能抗衰老，延年益寿

据研究，牛奶中有一种生物活性物质，即SOD。这种活性物质可增强机体免疫功能，促进新陈代谢，故能抗衰老，延年益寿。

7.牛奶对养胃护胃有好处

牛奶中所含的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率，有利于胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈，牛奶还有抗胃癌的功能。

结语：以上就是小编为大家介绍的晚上喝牛奶会胖的相关信息，从文中的介绍中，相信大家也知道了喝牛奶的好处和喝牛奶的坏处，因此要按照文中介绍的喝牛奶的相关注意事项来，避免因为个别原因，让牛奶营养减少。