萝卜汤面的做法:
1、白萝卜胡萝卜以7比3的比例,分别去皮切丝待用。
2、锅烧热下少许香油,下萝卜丝炒香,倒入头抽小火炒匀,加入400毫升左右的水,大火烧开后转小火,盖上锅盖焖20分钟以上即可。
3、另取锅烧开一锅水,将面条和切好的西兰花煮熟捞出装入碗中,再把萝卜高汤倒入碗中即将没过面条,根据个人口味加少许盐拌匀即可。
萝卜汤面的做法:
1、白萝卜胡萝卜以7比3的比例,分别去皮切丝待用。
2、锅烧热下少许香油,下萝卜丝炒香,倒入头抽小火炒匀,加入400毫升左右的水,大火烧开后转小火,盖上锅盖焖20分钟以上即可。
3、另取锅烧开一锅水,将面条和切好的西兰花煮熟捞出装入碗中,再把萝卜高汤倒入碗中即将没过面条,根据个人口味加少许盐拌匀即可。