荷兰豆有什么营养价值

2024-05-31 09:49:31

荷兰豆又称豌豆,甜豆,是一种古老的植物,最早栽培的地区是大约12000年前泰国至缅甸的边境地带,后来因为荷兰人把它从原产地带到中国从而得名荷兰豆。由于其口味清脆可口,营养丰富,是日常生活中常见的食材。有以下一些功效:

1、清肠且防止便秘

因其富含膳食纤维,可预防便秘,同时促进人体新陈代谢,具有极佳的保健作用。

2、可美容养颜

荷兰豆中含有的丰富维生素A原可在人体内转化为维生素A,对淡化面部黑色素,润泽皮肤具有显著功效。

3、促进人体发育和增