猪要断尾的原因
避免打架相互咬尾
猪之所以要剪尾巴,是为了避免打架相互咬尾,猪会有咬尾癖,在相互之间发生打斗的时候,会互咬尾巴,剪掉尾巴能避免这个问题,减少伤口感染的概率,不容易感染葡萄球菌、链球菌、坏死杆菌等。也为了节省饲料,猪的尾巴能驱赶蚊蝇,还可以平衡身体,将尾巴剪刀能避免猪摆尾消耗猪的能量。还为了改善肋间肉质,使口感变好。
节省饲料
猪断尾可以节省饲料,可别小看了这个尾巴,在小猪的生长过程中,尾巴的摇摆也会消耗猪 的体能,根据养殖场实验给出的数据,一头猪从出生到出栏,断尾的猪比不断尾的猪能够节省15~20斤饲料,如果养殖场有100头猪,断尾后就能节约1500~2000斤饲料,这对养殖场来说,节省了一笔不小的养殖成本。断尾还可以避免小猪咬尾。养殖场小猪有时候会出现咬尾的情况,断尾后就避免了小猪咬尾造成的外伤感染和应激。
其次断尾有利于猪体卫生,猪的粪便和尿液很容易附着在猪尾巴上,从而造成生殖系统的感染。有的母猪产后,不注意后躯的清洗消毒,还会出现子宫炎的症状,影响母猪的发情配种。
仔猪断尾的弊端
1、猪的尾巴看似无关紧要,但是它毕竟是猪在长期的历史进化中,保留下来的重要身体部分。不论大猪小猪,每天都要通过摆动尾巴来进行身体锻炼,来提高它的身体素质和抗病能力,这也是观察猪病的重要临床表现,病猪的尾巴都活动不灵活。猪被断去尾巴的部分,包含了猪的一个穴位叫尾尖穴,其中的尾尖穴是在针灸治疗猪感冒、中暑、僵猪、便秘、中毒、产后瘫瘓等都会用到的主要穴位。
2、猪断尾后就吃不到这么既营养又美味的食物了。猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松,在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰,猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类,对丰胸的贡献很大,含有丰富的胶质,美容效果也不错。
猪
猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜,古杂食类哺乳动物。分为家猪和野猪。现在一般认为猪是猪科的简称。猪依据品种的不同,体貌特征也各不相同。但通常以耳大,头长,鼻直,腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬,根据品种不同,分为白色、粉色、黑色、棕色及花色。
家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种,獠牙较野猪短,是人类的家畜之一,一般来说,家猪是指人类蓄养多供食用的猪种。