法律分析：牌匾和营业执照名字不符的，首先是要看其相关的名称是否符合相关要求。如果相关的名称是否符合相关要求的，那是符合要求的；如果不符合相关的法律规定的，就是需要对其进行行政处罚的。企业的印章、银行账户、牌匾、信笺所使用的名称应当与登记注册的企业名称相同。从事商业、公共饮食、服务等行业的企业名称牌匾可适当简化，但应当报登记主管机关备案。严格意义上讲，营业执照名称跟店铺招牌不符并不必然会导致违反我国法律，但是不符合相关的法律规定，还可能涉及违反我国行政管理法规的相关规定，法律后果是该行为一旦被发现将会被查处，将面临行政处罚：轻则书面或者口头责令改正，重则罚款，最重的是罚款和吊销营业执照。

法律依据：《企业名称登记管理规定》第三条企业登记机关应当不断提升企业名称登记管理规范化、便利化水平，为企业和群众提供高效、便捷的服务。第四条企业只能登记一个企业名称，企业名称受法律保护。第五条企业名称应当使用规范汉字。民族自治地方的企业名称可以同时使用本民族自治地方通用的民族文字。第六条企业名称由行政区划名称、字号、行业或者经营特点、组织形式组成。跨省、自治区、直辖市经营的企业，其名称可以不含行政区划名称；跨行业综合经营的企业，其名称可以不含行业或者经营特点。

衍生问题：营业执照每人可以办几个一个人可以办理多个营业执照。根据目前个体工商户登记依据是《中华人民共和国市场主体登记管理条例》，该条例并没有明确限定一个人办理个体工商户营业执照之数量，因此，根据无禁则行原则，一个人可以同时办理若干个体工商户营业执照。