用物业的电属于违法行为。未经他人允许使用他人的电力系统是犯法的，酒店没有通知物业就这样做不合规矩。偷电是违法的，应承担相应的法律责任，包括民事责任、行政责任，甚至刑事责任。物业的职责范围如下：1、物业共用部位及共用设施设备的使用、管理和维护；2、公共绿化的维护；3、公共区域环境卫生的维护；4、公共区域的秩序维护、安全防范等事项的协助管理服务；5、物业使用中对禁止行为的告知、劝阻、报告等义务；6、物业维修、更新、改造费用的账务管理；7、物业服务档案和业主、使用人档案的管理；8、物业其他公共事务的管理和物业维修、更新、改造费用的账务管理。物业管理适用于以下情况：1、适用于已建成并投入使用的各类建筑物；2、适用于与物业管理服务有关的各类企业；3、适用于已经有关部门批准并开始使用的建筑物；4、适用于由多产权所有者委托管理的建筑物；5、适用于建设单位自管的公房；6、适用于其他管理对象，如物业管理企业员工居住的宿舍、仓库、车库、游乐场所、办公场所等。综上所述，在具体情况下，建议业主遵守物业管理规定，按照规定缴纳相关费用，以避免违法风险。【法律依据】：《物业管理条例》第四十四条物业管理区域内，供水、供电、供气、供热、通信、有线电视等单位应当向最终用户收取有关费用。物业服务企业接受委托代收钱款费用的，不得向业主收取手续费等额外费用。第四十五条对物业管理区域内违反有关治安、环保、物业装饰装修和使用等方面法律、法规规定的行为，物业服务企业应当制止，并及时向有关行政管理部门报告。有关行政管理部门在接到物业服务企业的报告后，应当依法对违法行为予以制止或者依法处理。