咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木。

牛奶和咖啡可以混在一起喝。牛奶和咖啡的主要成分都是水分，另外牛奶还含有一些蛋白质、脂肪，咖啡还含有一些碳水化合物、粗纤维等成分，都是常规的食品成分，无毒，并且没有刺激性的物质，也没有会相互反应的物质，因此可以一起食用。但两者不宜掺杂在一起长期喝。

咖啡的种植

1、选地整地

咖啡豆一般喜欢比较温暖的地方，种植区域需要有充足的光照，咖啡豆生长过程中，对水分需求不是很大，土壤肥力也不用太充足，一般的闲散地、平原、山坡等排水性较好的沙质土壤为宜，同时通透性要好。选好地后，按每亩2000斤的肥料撒施在田间后进行深耕，深耕时要将土壤细耙平，可开沟作畦也可不作。

2、种子处理

咖啡豆种植时间在4月中旬或者下旬，在种植前需要进行种子处理，可以先将种子放到温水里进行浸泡一天，再用清水洗干净，放进棉布里包裹起来，一般放置3-4天大部分种子发芽后就可以播种。播种时可以按照一定距离进再覆盖一层薄土，如果土壤比较干的话，那么在播种以前最好能够先浇水，可以促进种子出苗，一般10天左右就长出苗。

3、移栽事项

半个月之后咖啡豆苗基本可以长到3-4厘米，这时候可以将田间长势弱的苗，以及长得特别密的苗拔掉，等到幼苗长到10-15厘米后就可以定苗，可以按照苗间距30厘米的间隔进行移栽定植。

4、田间管理

定植一周后，对田间幼苗的生长情况进行查看，及时的补全田间的幼苗，等到咖啡豆幼苗长出新的枝叶之后，要进行适当的中耕除草，保持土壤的通透性。咖啡豆耐旱性好，一般有一定湿度就可以正常生长，所以要根据咖啡豆生长情况进行浇水。此外可以适当追肥，苗高35厘米左右，就可以追肥了，适量的施加磷肥和氨肥，这样可以防止咖啡豆出现倒伏的现象。