可以将清洗好的蓝莓身上划开几个口子，接着放入开水中烫一遍，在马上放入冰水中冷却，最后用手指就能将蓝莓上的皮剥掉了，其实蓝莓的皮含有很多花青素，可以直接食用的。
蓝莓意思为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物，起源于北美，多年生灌木小浆果果树，因果实呈蓝色，故称为蓝莓。
可以将清洗好的蓝莓身上划开几个口子，接着放入开水中烫一遍，在马上放入冰水中冷却，最后用手指就能将蓝莓上的皮剥掉了，其实蓝莓的皮含有很多花青素，可以直接食用的。
蓝莓意思为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物，起源于北美，多年生灌木小浆果果树，因果实呈蓝色，故称为蓝莓。