法律分析：

可以。个体工商户是指公民在法律规定的范围内，依法经核准登记，从事商业活动的个体经济组织，个体工商户可以雇工经营，但最多不得超过八人。个体工商户与劳动者之间，只要形成劳动关系，即劳动者事实上已成为企业、个体经济组织的成员，并为其提供有偿劳动，适用《劳动法》。

法律依据：

《中华人民共和国劳动法》第二条在中华人民共和国境内的企业、个体经济组织（以下统称用人单位）和与之形成劳动关系的劳动者，适用本法。

国家机关、事业组织、社会团体和与之建立劳动合同关系的劳动者，依照本法执行。