桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。但是在野外看到形似桑葚的小野果，最好不要摘来吃，会有一定的风险蕴含其中。

吃桑葚需要注意什么

1、桑葚不能用铁器熬制，桑葚中分泌的酸性物质会和铁产生化学反应，形成有害物质。

2、桑葚分为黑白两种，黑色的补益效果上品，另外未成熟的桑葚不宜食用，影响身体健康。

3、脾胃虚寒者和腹泻人群不宜多食，以免产生加重腹泻及造成面目红赤、咽喉肿痛等症状。

4、小孩不宜多食，桑葚中含有较多的鞣酸，此成分会抑制蛋白酶的分解，从而影响小孩对营养成分的吸收。

5、桑葚含淀粉多，含糖量不低，对于糖尿病人来说，则不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。

桑葚树的种植方法

一、选盆

在种植桑葚树的时候，选用的花盆非常的关键，如果花盆小了的话，随着桑葚树的不断生长，就会发生营养供应不足的现象，在选盆的时候，最好选用泥瓦盆，花盆的直径最好在30厘米以上，这样才能让它的根系有生长的空间。

二、土壤

要选用透气性较好、肥沃的土壤，可以自己使用腐叶土、粗砂和园土自己混合搅拌使用。

三、种植方法

准备好健康、无病虫害的果苗，在花盆的底部加入一层粗砂，在底部加入底肥，然后再加入准备好的土壤，将果苗栽种到土壤中，轻轻地将土壤压实，然后浇透水，放在温暖并且通风条件良好的地方下养护即可。

桑葚种植注意事项

首先是选择的品质优良的桑葚树苗，在选择桑葚树苗的时候要选择检疫过的苗，这时候就会有人要问了，检疫过的桑葚树苗比平常的是要贵的，为什么一定要选择检疫过的呢?因为检疫过的树苗在健康方面是有保障的，不说百分之百成活但是可以保证绝对不会在生长过程中带来严重的病虫害从而影响树苗的生长。完成了选种之后就是要对树苗进行种植了，一般果树的种植都尽量选择在距离水源进的地点，这样在果树干旱的情况下浇水灌溉会比较方便。而对于除虫这方面，则要根据具体实际情况进行喷药。