新员工不满一个月时，公司和员工不可以协商不缴纳公积金和社保。根据《社会保险费申报缴纳管理规定》，用人单位必须在规定期限内通过银行或其他金融机构缴纳社会保险费。社会保险费包括养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险和生育保险。用人单位应当向员工告知缴纳情况，并接受员工监督。对于未按时缴纳社保费的单位，社保机构可以责令其限期缴纳并加收滞纳金，逾期仍不缴纳的将面临罚款。

法律分析

工作不满1个月，公司和员工不可以协商不缴纳公积金社保。《社会保险费申报缴纳管理规定》第十条用人单位应当持社会保险经办机构出具的缴费通知单在规定的期限内采取下列方式之一缴纳社会保险费：(一)到其开户银行或者其他金融机构缴纳；(二)与社会保险经办机构约定的其他方式。社会保险经办机构、用人单位可以与银行或者其他金融机构签订协议，委托银行或者其他金融机构根据社会保险经办机构开出的托收凭证划缴用人单位和为其职工代扣的社会保险费。社会保险费是由用人单位及其职工依法参加社会保险并缴纳的职工基本养老保险费、职工基本医疗保险费、工伤保险费、失业保险费和生育保险费。用人单位应当按月将缴纳社会保险费的明细情况告知职工本人,每年向本单位职工代表大会通报或者在本单位住所的显著位置公布本单位全年社会保险费缴纳情况,接受职工监督。用人单位代职工申报的缴费明细以及变动情况应当经职工本人签字认可,由用人单位留存备查。针对一些用人单位未按时足额缴纳社会保险费的情况,规定明确,由社会保险经办机构责令其限期缴纳或者补足,并自欠缴之日起按日加收0.5‰的滞纳金;逾期仍不缴纳的,由社会保险行政部门处欠缴数额1倍以上3倍以下的罚款。扩展资料：计算方法一般以上一年度本人工资收入为缴费基数。

（1）职工工资收入高于当地上年度职工平均工资300%的，以当地上年度职工平均工资的300%为缴费基数；

（2）职工工资收入低于当地上一年职工平均工资60%的，以当地上一年职工平均工资的60%为缴费基数；

（3）职工工资在300%—60%之间的，按实申报。职工工资收入无法确定时，其缴费基数按当地劳动行政部门公布的当地上一年职工平均工资为缴费工资确定。每年社保都会在固定的时间（3月或者7月，各地不同）核定基数，根据职工上年度的月平均工资申报新的基数，需要准备工资表这些证明。

结语

合理缴纳社保是用人单位的法定义务，也是保障员工权益的重要措施。根据《社会保险费申报缴纳管理规定》，用人单位应按期缴纳社保费，并向员工明示缴费情况。未按时足额缴纳的单位将面临限期缴纳、滞纳金和罚款等处罚。同时，职工的缴费基数应根据工资收入确定，确保公平合理。用人单位和员工都应积极履行社保义务，共同维护良好的劳动关系和社会稳定。

法律依据

住房公积金管理条例（2019修订）：第六章罚则第四十四条国家机关工作人员在住房公积金监督管理工作中滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊，构成犯罪的，依法追究刑事责任；尚不构成犯罪的，依法给予行政处分。

住房公积金管理条例（2019修订）：第六章罚则第四十一条违反本条例规定，挪用住房公积金的，由国务院建设行政主管部门或者省、自治区人民政府建设行政主管部门依据管理职权，追回挪用的住房公积金，没收违法所得；对挪用或者批准挪用住房公积金的人民政府负责人和政府有关部门负责人以及住房公积金管理中心负有责任的主管人员和其他直接责任人员，依照刑法关于挪用公款罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚的，给予降级或者撤职的行政处分。