采茶舞蹈是一种传统的农民舞蹈。它源于中国南部的农村地区，通常在采摘茶叶的季节中表演。舞者们手持茶筐，跳跃和踩踏的动作模仿了采茶工人在茶园中的勤劳劳动。舞蹈具有欢快、自然、朴实、质朴的特点。

近年来，采茶舞蹈在少儿舞蹈教育中得到了广泛的应用。它不仅能够培养孩子的动作感觉、节奏感和舞蹈技巧，还能够传承中华民族优良的传统文化。孩子们通常在学校或者舞蹈培训机构学习采茶舞蹈，他们在老师的指导下，认真学习每个动作的细节和舞蹈的表现力，逐渐领悟其中的艺术精髓。

采茶舞蹈少儿不仅仅是一种健身活动，更是一种文化传承和精神教育。通过学习和表演，孩子们不仅可以锻炼身体，提高自信心，还能够领略文化的魅力，增强文化自觉意识。