材料:
- 6个鸡蛋
- 4茶匙茶叶
- 4汤匙酱油
- 4杯水
步骤:
1. 把鸡蛋放入锅中,倒入足够的水,将鸡蛋煮熟,大约需要10-12分钟。
2. 煮好的鸡蛋用勺子捣一个小洞,让茶叶入味。
3. 在另一个锅中,将茶叶、酱油和水混合在一起,把水煮沸。
4. 把茶叶、酱油和水混合物倒入煮好的鸡蛋中,用勺子轻轻地把茶叶均匀地包裹在鸡蛋上。
5. 把锅转到低温度,煮30-40分钟,能越久越好,这样茶叶和酱油的味道就会更浓郁。可以关火放置水中,泡够时间,泡得越久,味道越好。
6. 煮好后把鸡蛋捞出,冷却后即可品尝。