奶汤娃娃菜的做法如下：

材料：-娃娃菜500克-鸡蛋2个-牛奶200毫升-葱适量-姜适量-盐适量

做法：1.将娃娃菜洗净，剪去根部，撕成适口大小的小块。2.将葱和姜切成细末备用。3.锅中加入适量的水，放入姜末烧开，加入娃娃菜焯水1分钟后捞出备用。4.锅中加入适量的水，烧开后放入娃娃菜焯水1分钟，捞出备用。5.鸡蛋打入碗中，加入牛奶和适量的盐，搅拌均匀。6.锅中加入适量的油，烧热后倒入鸡蛋牛奶液，炒熟至断生。7.加入煮熟的娃娃菜，用铲子翻炒均匀，炒至娃娃菜均匀裹上蛋液即可。8.出锅前撒上葱花装饰即可。

温馨提示：可以根据个人口味加入其他调味料，如胡椒粉或鸡精等。