材料：- 绿豆：200克- 糖：适量- 水：适量

步骤：1. 将绿豆放入碗中，冲洗干净，然后加入足够的水浸泡约2小时。这个步骤有助于软化绿豆，加快煮煮绿豆汤的时间。2. 将绿豆放入煮锅中，加入足够的冷水，水量要比绿豆稍微多一些，以免煮的时候水干掉。放入炉子上用中火煮沸。3. 煮沸后，将火调小，继续煮煮15-20分钟，直到绿豆变得容易煮烂。期间可根据个人口味，加入适量的糖。4. 关火后，用勺子搅拌一下，使绿豆煮烂的程度均匀一些。5. 用勺子将绿豆汤舀入碗中，即可享用。

提示：- 在煮绿豆汤的过程中，要不断搅拌，以免绿豆粘锅。- 可以根据个人口味调整糖的量，有些人喜欢更甜一点的绿豆汤，有些人则喜欢清淡的口味。- 绿豆汤可以热吃也可以冷藏后冰镇饮用，根据个人喜好选择。