鲜牡蛎汤是一道美味又营养的汤品，下面是制作鲜牡蛎汤的简单步骤：

所需材料：-鲜牡蛎：500克-鸡肉：200克-姜片：适量-蒜瓣：适量-料酒：适量-盐：适量-鸡精：适量-水：适量

步骤：1.鲜牡蛎洗净，放入锅中加入适量清水煮沸，焯水去腥。捞出备用。2.鸡肉切块后放入开水中焯水，捞出备用。3.锅中放入适量的清水，放入姜片和蒜瓣，烧开后加入料酒。4.将煮沸的清水中加入焯过水的鲜牡蛎和鸡肉块，再次煮沸后转小火炖20分钟。5.炖煮期间去除浮沫，调整盐的用量。6.关火前加入适量鸡精提味。7.将炖好的鲜牡蛎汤倒入碗中，即可享用。

温馨提示：-煮汤的时候可以加入其他喜欢的食材，比如蔬菜、豆腐等，增加口感和营养。-注意调整汤的味道，根据个人口味增减盐的用量。-牡蛎和鸡肉可以提前用盐和料酒腌制一段时间，以增加风味。