鲜鱿汤的做法大全

2024-08-30 20:03:02

鲜鱿汤的做法大全:

材料:1.新鲜鱿鱼2.鲜香菇3.鲜蔬菜(例如胡萝卜,豆芽等)4.鲜鸡蛋5.鲜虾6.葱姜蒜7.酱油8.盐9.香菜

步骤:1.准备材料。将鱿鱼清洗干净,切成适当的块状。香菇切片,蔬菜洗净切段,鸡蛋打散备用。2.切葱姜蒜成末备用。3.热锅烧油,先将葱姜蒜炒香。4.加入鱿鱼翻炒几分钟,使其变色。5.加入香菇和蔬菜,继续炒熟。6.倒入足够的水,将火调小煮沸。7.加入鸡蛋液,搅拌均匀。8.调入适量的酱油和盐,根据个人口味调整。9.煮开后煮2-3分钟即可取出,撒上香菜装饰。

小贴士:可以根据个人喜好添加其他海鲜,如贝类,蟹肉等。可以根据个人口味调整酱油和盐的用量。可以根据个人喜好加入一些调味品,如辣椒粉,花椒粉等,增加味道。

这是一种基本的鲜鱿汤做法,你也可以根据个人喜好和口味进行调整和创新。祝你做出美味的鲜鱿汤!