冬瓜甜品汤是一道清香可口的甜品，以下是简单的制作步骤：

材料：- 冬瓜：1个- 冰糖：适量

步骤：1. 将冬瓜削皮去籽，然后切成小块。2. 把切好的冬瓜块放入锅中，加入足够的水，水量要稍微多一些，以便煮出汤。3. 中火将冬瓜煮烂，大约需要15-20分钟。4. 冬瓜煮烂后，加入适量的冰糖，根据个人口味加糖调整甜度。5. 继续煮沸一会儿，让冰糖完全融化。6. 关火，等待冬瓜甜品汤稍微冷却后，可以将其倒入碗中享用。7. 可以选择直接食用冬瓜块，也可以将其捞出，只喝汤。

冬瓜甜品汤制作简单，口感清爽，可根据个人喜好加入适量的椰浆或椰丝增添风味。