产妇鲫鱼豆腐汤是一道滋补养颜的汤品，适合产妇食用。下面是一份产妇鲫鱼豆腐汤的做法大全：

材料：1.新鲜鲫鱼1条（约500克）2.嫩豆腐适量（切块）3.大葱1根（切段）4.姜片适量5.盐适量6.料酒适量

做法：1.首先，将鲫鱼洗净，去鳞去鳃，剪掉嘴巴，然后用刀在鱼身两面各划2刀，以便入味。

2.将鲫鱼用料酒腌制10分钟，使其去腥味。

3.取一个炖盅或汤锅，将大葱段和姜片放入底部。

4.将豆腐块放在葱姜上面，然后将腌制好的鲫鱼放在豆腐上。

5.加入适量的清水，水量以鲫鱼浸没为准。

6.炖盅或汤锅置于火上，用中小火炖煮20分钟。

7.开锅前加入适量的盐调味即可。

8.关火，撒上葱花作为装饰。

温馨提示：1.鲫鱼有滋补益肾、养阴润肺、益气和血的功效，是产妇的营养品。2.豆腐是一种营养丰富的食物，富含蛋白质和钙质，有助于坐月子期间的康复。3.在炖制汤的过程中，火候要适中，以充分释放鲜美的味道。4.汤中加入适量的盐可提升鲜味，但不宜过多，以免影响营养价值。5.在炖煮期间可以根据个人口味加入适量的调料，如枸杞、红枣等，增加口感和颜值。