1、必要工具

⑴ 烤炉(炭炉、电炉）⑵ 烤盘 ⑶ 茶壶（建议陶壶）⑷ 固体酒精/速燃炭 ⑸ 木炭 ⑹ 火枪/打火机 ⑺ 引碳器

围炉煮茶一般容量为多人共享，建议使用1000ml以上的壶

2、茶叶挑选

发酵度高的茶：红茶、黑茶（红茶可搭配各类水果/牛奶等）

有年份的茶：老白茶、老乌龙茶

(三年以上的老白茶、老乌龙茶、重度发酵的乌龙茶）

3、怎么煮

⑴起炭 ⑵ 投茶、加糖、烤茶（建议使用红茶）⑶ 注入牛奶800ml ⑷ 煮茶（5min）⑸ 饮茶