丸子冬瓜汤是一道简单又健康的家常菜，下面是一种常见的家常做法：

所需材料：-冬瓜1块，去皮切块-猪肉绞肉200克-葱适量，切段-姜适量，切片-食盐适量-胡椒粉适量-料酒适量-菜籽油适量

步骤：1.将猪肉绞肉放入碗中，加入切好的葱段、姜片、适量的食盐、胡椒粉和料酒，搅拌均匀。腌制15分钟。2.将冬瓜去皮，切成块状备用。3.热锅烧热菜籽油，放入葱段和姜片炒香。4.将腌制好的猪肉绞肉挤成丸子，放入锅中煎至两面金黄。5.加入适量的清水，加盖煮沸。6.将冬瓜块放入锅中，转小火煮熟。7.煮熟后，加入适量的食盐和胡椒粉调味，煮开即可。

这样，一道美味的丸子冬瓜汤就做好了。你可以根据个人口味调整食材比例和调味品用量。装盘时，可撒上葱花和香菜叶增加颜色和口感。