贫血排骨汤是一道常见的滋补汤品，以下是其中一种做法：

所需材料：-排骨500克-红枣10枚-黑豆30克-红豆30克-枸杞子适量-姜片适量-盐适量

步骤：1.将排骨切块后用开水焯水，煮沸后捞出沥水备用；2.将红枣、黑豆、红豆洗净备用；3.准备一个大锅，加入适量的水，放入排骨、红枣、黑豆、红豆、姜片；4.大火煮沸后转小火慢炖，炖煮1至2小时，直到排骨肉烂熟；5.最后加入枸杞子搅拌均匀，再炖煮15分钟；6.根据个人口味加入适量的盐调味即可。

食用时可以将汤倒入碗中，将排骨肉、红豆、黑豆和红枣一起装入碗中，撒上适量的枸杞子即可享用。这道贫血排骨汤具有滋补血液、补充营养的功效，适宜贫血人群或需要补血的人食用。