白雪菇汤的做法

2024-08-30 20:00:39

白雪菇汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品。以下是白雪菇汤的基本做法:

材料:-白雪菇:适量-鸡肉:适量-葱姜蒜:适量-盐:适量-鸡精:适量-水:适量

步骤:1.准备材料,将白雪菇洗净,去掉蒂部,切成薄片。鸡肉切成块状。2.锅中加入适量水,放入葱姜蒜煮开,提出葱姜蒜备用。3.加入鸡肉块,煮至鸡肉变色。4.加入白雪菇片,继续煮至菇片变软。5.根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。6.汤煮开后转小火慢炖10-15分钟,使鸡肉和白雪菇的味道更加入汤。7.汤炖好后即可关火,撒上葱花作为装饰。8.将白雪菇汤盛入碗中,即可享用。

温馨提示:-可根据个人口味增加或减少调料的用量。-如果喜欢汤更加鲜美可加入一些鲜汤料(如红枣、枸杞等)进行炖煮。-白雪菇含有丰富的蛋白质、纤维和维生素,具有抗氧化、抗癌等功效,适合各个年龄阶层食用。