花生米煲汤是一道营养丰富的汤品，下面是花生米煲汤的做法：

材料:- 花生米 200克- 猪骨或者鸡骨 500克- 红枣 5-6颗- 枸杞 适量- 姜片 3-4片- 葱段 2-3段- 盐 适量- 水 适量

步骤：1. 先将花生米用水浸泡20分钟，然后捞出备用。2. 煮一锅开水，将猪骨或鸡骨放入烧开的水中焯水，撇去浮沫，然后捞出备用。3. 煮一个大锅，加入足够的水，水量约为猪骨的3倍，将猪骨和花生米一起放入锅中。4. 加入姜片和葱段，煮沸后转小火慢炖2-3小时，以便提取骨髓和花生米的味道。5. 将红枣和枸杞放入锅中，继续煮沸15分钟，以使其入味。6. 最后加入适量的盐调味即可。

花生米煲汤热腾腾、香气扑鼻，富含蛋白质和维生素，常饮可补充体力、增强抵抗力。