小瓜汤是一道清凉解暑的汤品，适合夏季食用。以下是小瓜汤的几种做法。

1. 清炖小瓜汤：材料：小瓜500克，瘦肉丝100克，香菇丝50克，鲜贝片50克，姜片少许，清汤适量。做法：1) 将小瓜削皮并切成块状。2) 瘦肉丝焯水后沥干备用。3) 煮沸的清汤中加入小瓜块、瘦肉丝、姜片、香菇丝、鲜贝片。4) 开小火炖煮30分钟，待小瓜烂软即可。

2. 冰镇小瓜汤：材料：小瓜200克，柠檬1个，蜂蜜适量，冰块适量。做法：1) 将小瓜削皮切块，柠檬切片备用。2) 将小瓜块、柠檬片、适量蜂蜜和少量水一起放入搅拌机中搅拌成汁。3) 将搅拌好的汁加入冰块，搅拌均匀后放入冰箱冷冻。4) 凝固后取出，搅拌均匀即可食用。

3. 紫苏小瓜汤：材料：小瓜300克，紫苏叶适量，葱花适量，盐适量，鸡精适量。做法：1) 将小瓜削皮切块。2) 锅中加适量水，将小瓜块放入煮熟后捞出。3) 在另一个锅中加水，煮沸后加入小瓜块、紫苏叶、葱花。4) 煮开后加入盐和鸡精调味即可。

这些是小瓜汤的几种常见做法，你可以根据个人口味进行调整和创新。享受美味清爽的小瓜汤吧！