甜排骨汤的做法：

所需材料：1.排骨500克2.姜块2片3.红枣10颗4.枸杞10克5.冰糖适量6.清水适量

步骤：1.将排骨洗净，放入热水中焯水，去血水。然后捞起洗净备用。2.锅中加入足够的清水，水开后放入焯水过的排骨。3.加入姜块，再放入红枣和枸杞。4.将锅调到小火煮20-30分钟，期间需不断撇去浮沫。5.把冰糖洗净后放入锅中，继续煮5-10分钟，待冰糖完全溶解。6.关火，捞出姜块，即可享用。

温馨提示：1.想要汤更甜，请增加冰糖的用量。2.可以根据口味添加盐、鸡精等调味品。3.枸杞和红枣可以根据个人口味增加或减少。4.在汤煮的过程中可以适量加水，以便汤更浓郁。