1、吃完柿子后需要等4小时再吃螃蟹：

2、柿子消化排空通常需要2-4小时；

3、吃完柿子需要等4个小时后再吃螃蟹，以免鞣酸与蛋白质结合形成沉淀，引起胃部不适；

4、柿子与螃蟹都是大寒、大凉的食物，一起吃易损伤人体的脾胃消化功能。