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如何吃姜能养生健康一年中何时不宜吃姜

一年之中，秋不食姜，一日之中，夜不食姜。

原因：生姜的好处虽然多，但是吃起来也有不少讲究，季节就是其中之一。由于生姜属于辛辣之品，属于热性食物，在烹饪过程中会失去不少水分，食后容易上火。同时，秋天气候干燥、燥气容易伤肺，如果再食用辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，加重秋燥对身体的危害。所以秋天以少吃姜为宜。营养专家表示，秋季并非绝对一点也不能吃姜，关键是不能“多食”。夜不食姜亦是同理，晚上吃姜容易上火。【出自666养生网http://www.666ys.cn/article/83356】

吃姜的确有助于养生，姜能治疗多种疾病：

1、口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每天二至三次。一般六至九次溃疡面可以收敛。

2、牙周炎：先用热姜水代茶漱口，早晚各一次，如果喉咙痛痒，可用热姜水加入少许盐代茶饮用每天二到三次。

3、偏头痛：当偏头同发作时，可用热姜水浸泡双手约十五分钟左右，痛感就会减轻或消失。

4、头屑：先用生姜擦洗头发，然后用热姜水清洗头发，可有效防治头屑；如长期使用对秃头有一定的疗效。

5、腰肩疼痛：先在热姜水加入适量的盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，可大大缓解疼痛。

6、蛲虫病：每天睡前用热姜水清洗周围，后再饮用热姜水一至两杯。持续十天左右可治愈。

7、脚臭：将脚浸泡于热姜水中，浸泡时加点盐和醋。浸泡十五分钟左右抹干，加点爽身粉，臭味便可消失。

8、感冒头疼：将双脚浸泡于热姜水中，以水能浸到踝骨为宜。可加点盐，醋，浸至脚面发红为止。此法对风寒感冒，头疼，咳嗽治疗效果显著。

9、荨麻疹：生姜桂枝粥：生姜10片，桂枝3克(研末)，粳米50克，红糖30克，煮稀粥食，每日1-2次。

10、咽喉肿痛：在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用。

11、关节痛：每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝，一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。

12、痛经：在生姜、红糖水里再加入2~3粒山楂，一日2~3次即好。

13、冻疮：可用生姜煮水泡手、泡脚。

14、痱子：用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。

15、掉发：经常用温姜水洗头，效果不错可试试。

16、狐臭：每天用生姜片多擦几次，能明显减少狐臭味。

17、龋齿：每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。

立秋了生姜水还能喝吗?

立秋之后不宜吃生姜

(2015-08-11

13:19:18)

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生姜

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药食同源

生姜性味辛辣，入肺经、脾经、胃经，夏天吃生姜，一可排汗降温，有一定的防暑作用；二可祛除风寒，常吹空调易受风寒，喝一杯姜糖水，有助于祛除体内寒气；三可健脾胃，贪食生冷寒凉的食物会导致脾胃虚寒，食用生姜有助于温脾胃，故中医有“冬吃萝卜夏吃姜”的养生观点。但阴虚火旺的人就不适合夏吃姜。

阴虚体质者主要表现为手足心发热，手心有汗，口鼻、眼睛、皮肤都容易干燥，心烦易怒、睡眠不好等。而且，三伏天潮湿闷热，消耗体内津液，影响脾的运化功能，很多人容易出现胃口不好、口干口苦、火气大等气阴两虚的症状。这类人群夏季吃姜会加重阴虚，使热的更热、干的更干。

阴虚火旺体质者养生重在清补，饮食上宜养阴清热。常喝绿豆汤可防治中暑、喉痛、便秘、尿赤、烦渴等症；鲜冬瓜味甘性平，能清热解暑；百合鲜品含黏液质，每周喝两到三次百合粥可润燥清热。日常要少吃温燥的水果，如荔枝、龙眼、榴莲、芒果等。饮食宜清淡，晚餐不过饱，忌烟酒，少应酬，均有助于减少阳气的耗伤。其次，起居有规律、不熬夜，睡好“子午觉”，清晨早起，洗漱后在室外清静处散步慢跑，呼吸新鲜空气，均有助于舒展人体阳气；保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上浇油。

此外，内热较重者，如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人也不宜吃姜。患疮疖痈肿、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病者，也不宜长期食姜。

吃姜的宜忌除了要考虑某些人群的体质问题，还要知道某些季节和某些时段不宜吃姜。

立秋前后要少吃姜或者停止吃姜。因为秋天自然界的生机开始收敛，人体阳气也逐渐收敛，而生姜的性质是鼓舞气血外发，正好和自然界的趋势是相反的，这时吃姜就与我们养生保健的目的南辕北辙了。建议立秋之后不吃发物，要顺应自然强调收敛，可吃些酸味食物以补肝敛肺，如柑橘、山楂、石榴、葡萄等。其次，一天当中，阳气从早到晚是由盛到衰的过程，早上吃姜有助阳气升发，夜主收、主合，因此晚上不宜吃姜。

红糖姜茶什么时候不可以喝?

晚上和秋天不可以喝。

1、晚上吃姜上火损身体

生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利，但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

2、姜可吃但秋季少吃姜

姜可吃，但不可多吃。秋天最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更轻易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。

天天喝姜水，对身体有危害吗

天天喝姜水对身体是有危害的。

风热感冒以及暑热感冒患者不适合服用。生姜并没有治疗中暑的功效，并且对于风热感冒也没有任何的治疗效果。生姜泡水喝的时间要注意。老话说得好：秋不食姜，夜不食姜。也就是说秋天最好不要吃生姜，同时晚上睡觉之前也不要吃生姜，避免身体出现意外。最好的吃生姜时间应该是在夏天，这个时候生姜的味道最好，同时对身体的保健作用也是最好的。

扩展资料

姜之益处毋需赘言，烹制美食或入药调理乃食物一绝。殊不知，用热水泡姜也可以治疗生活中很多常见的病症。

1.感冒头痛：将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。

2. 口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛。

3. 牙周炎：先用热姜水清洗牙石，然后用热姜水代茶饮用，每日1至2次，一般6次左右即可消除炎症。

4.咽喉肿痛：用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。

5. 龋齿：每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿，预防和治疗龋齿颇为有效。

6.偏头痛：当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。神经衰弱：每天早、晚空腹各饮用热姜水1至2杯，可收到补气、提神之效。持续下来，对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。

7.醉酒：用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，让身体直接吸收，以缓解或消除酒醉。

8.面部暗疮：用热姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。

9. 头皮屑：先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑掉落。此外，经常用热姜水洗头，对秃头亦有一定治疗效果。

10.腰肩疼痛：先在热姜水里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧

参考资料：百度百科-姜水