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春天小朋友胃口不好的时候,可以给他们做哪些菜改善食欲呢?
春天小朋友胃口不好可以给他们做番茄、西芹、黄瓜、香椿芽等来改善食欲,这些菜不但能开胃,营养价值还特别高,能满足小朋友身体发育的需要。
春天小朋友胃口不好的时候,家长可以给他们调整饮食,多吃一些能开胃而且营养丰富的蔬菜,番茄就是比较理想的选择,它可以生吃,还可以与龙利鱼一起做成番茄龙利鱼,它略带酸味,能开胃消食还能让孩子身体吸收丰富的营养。
一、番茄龙利鱼
做的时候要把准备好的龙利鱼解冻洗净以后切成片,放姜丝胡椒粉和适量淀粉抓匀腌制一会,把番茄用开水烫一下,去掉表皮,切成小块炒锅中放油加热后,放入番茄翻炒,炒成泥状以后,加适量水烧开,随后把龙利鱼肉放到锅中煮熟,出锅前加盐调味,大火收浓汤汁就能出锅。
二、西芹百合炒腰果
西芹百合炒腰果,营养价值高,色泽漂亮,滋味清爽,很多孩子喜欢吃,家长可以在春天多给孩子做,它在做的时候要把百合去掉头尾以后,分成小块,用清水洗净西芹洗净以后切成丁,胡萝卜洗净以后,切成薄片,在炒锅中放适量食用油加热后放锅炸到酥脆取出以后控油备用,重新起锅,放油加热后,放入胡萝卜丁和西芹快速翻炒,随后放食用盐和少量生抽调味,炒熟以后关火把炒好的腰果放进去。
三、酸辣黄瓜卷
春天的时候小朋友胃口不好,家长可以给他做酸辣黄瓜卷,这道菜做好以后既漂亮又酸辣爽口,能开胃消食增加食欲,做的时候需要准备两根黄瓜,把它洗净以后,用刮皮刀从一端直接刮到另一端,刮成比较长的薄片,再把它用手指卷成卷码放在比较深的盘子中,把香葱大蒜全部切成细末,小米椒也切成小块,把香醋生抽食用盐放在碗中调匀,放入适量白糖制成料汁,把切好的香葱末和大蒜末以及小米辣椒全部撒在黄瓜卷上,再浇上调好的料汁就可以。
四、香椿芽炒鸡蛋
春天小朋友胃口不好的时候,家长可以给小朋友做香椿芽炒鸡蛋,因为香椿芽是每年春天会上市的一种绿色蔬菜,它就自然的香味能开胃消食也能健脾养胃,做的时候把新鲜香椿芽洗净以后,沥掉水分切成细末,再把鸡蛋磕开到碗中加少量清水和食用盐调匀,锅中放油加热后把香椿芽和鸡蛋入锅一起炒成块状即可。
春季养生菜谱有哪些
1、春韭炒蛤仁【做法】蛤蜊入沸水锅烫至壳微张,剥壳取肉,韭菜洗净切段,入油锅熘炒,放入蛤肉,加盐、味精炒熟即成。此菜滋阴健胃,适用春季。
2、荠菜百页卷【做法】荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。
3、核桃仁炒春韭【做法】核桃仁用麻油炒香,韭菜洗净切段,入油锅炒熟,加盐、味精调味后,放桃仁炒匀即成。此菜补肾壮阳,适合春季。
4、枸杞春笋肉丝【做法】将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。此菜适用于肾虚目眩,视觉模糊,体弱乏力等症,冬春两季食用最佳。
5、姜汁菠菜【做法】菠菜拣洗净,入沸水锅(加油和盐)烫熟捞出,加姜汁(姜末加冷开水、盐、味精调成)、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口,养血上血,通利肠胃,上海酒,适合春季。
春季养生食谱做法有哪些?春季养生食谱怎么做好吃?
春季是一个非常适合食疗养生的季节,那么在春季的时候我们要如何食疗养生呢?春季养生吃什么好呢?
1、春季养生食谱
春季养生食谱做法:海带排骨汤
将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮。十分常见的一种汤,美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤,让家人备感温馨。
春季养生食谱做法:猪肝粥
取猪肝50克、粳米250克冼净,加水煮粥,随量食用。据世界卫生组织的专家小组对各国儿童生长速度考察结果表明,春天(尤其是五月)是儿童生长最快的季节。生长速度快,在膳食中需增添一定营养。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。
春季养生食谱做法:白菜干茶树菇扁豆薏米汤
菜干、茶树菇各30克,扁豆、薏米各20克,鸡骨架200克,蜜枣2个,姜3片。白菜干洗净后浸泡20分钟,茶树菇洗净稍浸泡,鸡骨架用开水焯两分钟,扁豆和薏米洗净,之后将所有材料一起放进炖盅或者瓦煲内煲,加入2000毫升清水,武火煲沸后改文火煲2个小时,加盐调味即可食用。白菜干是白菜晒干而成,具有消燥除热、通肠利胃、下气消食的作用;茶树菇具有健脾胃、补肾滋阴、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效;扁豆和薏米则都具有健脾祛湿的作用。此汤清香鲜美,不仅清肝润肺,还健脾祛湿,是春季必备良汤。
春季养生食谱做法:芹菜粥
大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。
春季养生食谱做法:胡莱菔粥
先将胡莱菔1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍为煮过后,与植物油、切碎的葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,插手炒好的胡莱菔同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清馨便钻入鼻孔,令人食指大动。胡莱菔粥,富含维生素A,凡食欲不振作或食积、肉皮儿干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。
春季养生食谱做法:萝卜粥
萝卜一根,粳米100克。将萝卜用素油煸炒,与粳米一起煮粥。人体摄入萝卜后可转化为维生素A,适用于皮肤干燥、口唇干裂者食用。