1.芡实鲫鱼汤是一款适合孩子春天喝的煲汤。它具有补气、健脾、固肾的功效,适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用。制作方法简单,只需将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁镬内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水煲1小时,以食盐调味即可食用。坚持使用脾胃弱的情况会有所改善。
2.南杏润肺汤是一道适合孩子春天喝的煲汤。南杏具有润肺、止咳化痰的功效,而北杏则有补益肺气的作用。这道汤的制作方法简单,只需将南杏、北杏、蜜枣和猪肺一起炒透,加入适量的开水煲1-2小时即可食用。南杏润肺汤可以补益肺气,润肺,对于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿特别适合。同时,它也可以用于肺炎恢复期的调补身体。如果孩子脾胃虚弱,可以给孩子熬制一些补气益肺的汤,如芡实鲫鱼汤或参术大枣汤。
3.鲫鱼豆腐汤是一款适合孩子春天喝的煲汤。鲫鱼富含蛋白质和矿物质,豆腐含有大量优质蛋白质和钙质。这款汤能够滋阴降火,对孩子来说有很多好处。制作方法简单,只需将鱼煎熟后倒入开水,爆出的鲫鱼汤是奶白色的,口感非常好。鲫鱼豆腐汤不仅营养价值高,而且味道鲜美,是一道能够让孩子们放心食用的美食。
4.莲子百合羹是适合孩子春天喝的煲汤之一。它具有补益脾胃、润肺、宁心安神的功效,非常适合小儿日常食用。制作方法简单,将莲子去芯,与百合一起煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋和白糖煮熟即可。这道汤可以提供丰富的营养,帮助孩子健康成长。同时,莲子百合羹的口感清淡,易于消化吸收,对孩子的肠胃健康有益。
5.莲藕猪骨汤是一道适合孩子春天喝的煲汤。猪骨头富含营养,莲藕含有多种维生素和矿物质,以及丰富的膳食纤维,有助于预防便秘和调节肠道菌群。这款汤品味鲜美,补益效果佳。制作简单,只需将排骨焯水后与莲藕、胡萝卜一起煲1个小时即可。它不仅可以补钙,促进儿童骨骼生长,还能在儿童换牙期对长出一口好牙齿有帮助。
6.枸杞菜猪肝汤是一道适合孩子春天喝的煲汤。猪肝富含铁元素、维生素A和维生素E等营养物质,是理想的滋补食材。枸杞菜具有滋补肝肾、明目养颜的功效,可以提高孩子的免疫力和抵抗力。猪肝汤的制作方法简单,将猪肝煮熟后捣碎,加入枸杞菜和猪肝泥煮开,最后加入适量的调味料即可。这道汤不仅美味可口,还能促进孩子的脑部智力发育,预防贫血。
7.苦瓜皮蛋鲫鱼汤是一款适合孩子春天喝的煲汤。苦瓜具有清热解暑、明目解毒的功效,而鲫鱼则含有丰富的脂肪,是食用最佳的时候。这道汤的制作方法简单,只需将苦瓜切块,皮蛋切块,鲫鱼煎至微黄,加入水和姜片煮沸,再加入苦瓜和皮蛋滚10分钟,最后调味即可。这道汤不仅味道鲜美,而且不含鱼刺,非常适合孩子食用。
8.玉米番茄排骨汤是一道适合孩子春天喝的煲汤。玉米和番茄都是富含营养的食材,有助于促进新陈代谢和增强免疫力。玉米番茄排骨汤的制作简单,只需将玉米、番茄、排骨和鲜香菇一起煮开,再加入适量的盐调味即可。这道汤不仅口感鲜美,而且营养丰富,可以帮助孩子增强体质,提高免疫力。
9.鱼头豆腐汤是适合孩子春天喝的煲汤之一。鱼头富含维生素D,豆腐含钙量高,两者结合可以促进钙的吸收。此外,鱼头和豆腐都富含蛋白质,可以提高孩子的免疫力。制作鱼头豆腐汤时,可以先煎制,用开水煮,去除腥味,使汤浓稠奶白。同时,加入姜和葱,增加汤的香味。最后,加入适量的盐和白胡椒粉,调整口味。这道汤营养丰富,适用于孩子春天喝。
10.豆腐嘎鱼汤是一道适合孩子春天喝的煲汤。豆腐嘎鱼汤的做法简单,只需将嘎鱼、豆腐、盐、花生油、鸡精、葱、姜和香菜准备好。将嘎鱼煎至两面金黄,再将鱼肉碾碎放入热水熬煮,熟后过筛留汤。这种做法可以保留鱼肉的营养成分,同时鲫鱼汤的鲜美口感也能帮助孩子更好地吸收养分,促进生长发育。
11.黄骨鱼汤是一道适合孩子春天喝的煲汤。鱼肉鲜嫩,汤鲜味美,孩子非常喜欢。制作黄骨鱼汤非常简单,只需将鱼肉剁碎,然后与鲜汤一起熬煮即可。黄骨鱼汤富含营养物质,可以有效补充儿童所需的营养,促进他们的生长和发育。家长可以根据孩子的口味喜好,将鱼肉剁碎后与黄骨鱼一起熬煮,使得汤的口感更加鲜美。总之,黄骨鱼汤是一道简单易制作、营养丰富的煲汤,非常适合孩子春天喝。
12.萝卜莲子猪舌汤是一道适合孩子春天喝的煲汤。萝卜具有消积滞、化痰热的功效,能够下气、宽中;莲子具有健脾胃、养心神的作用;芡实性平味甘淡,能够补脾止泻;蜜枣具有益气生津、滋润肺胃的作用。猪舌能够补益气血、滋补强壮。合而为汤,能够清润滋补、宽中下气,对于春寒祛湿困有着良好的效果。这道汤的制作简单,口感鲜美,营养丰富,适合孩子春天喝。
13.丝瓜鸡蛋汤是一道适合孩子春天喝的煲汤。丝瓜富含维生素C和纤维素,有助于增强免疫力和促进消化。鸡蛋则是优质蛋白质的来源,有助于提供能量和修复组织。丝瓜鸡蛋汤的做法简单,只需将丝瓜切成块,加入鸡蛋,加入适量的盐和香油,煮至熟即可。这道汤不仅口感清淡,还具有清热解毒、润肺止咳的功效。在春天喝丝瓜鸡蛋汤,可以滋润肺部,增强免疫力,对于孩子的健康成长非常有益。
14.姬松茸鸡汤是适合孩子春天喝的煲汤。姬松茸是纯天然食用菌,营养价值很高,含有18种氨基酸,口感鲜美。搭配母鸡炖汤,营养更加丰富,孩子多喝还能增强抵抗力。姬松茸鸡汤是一种非常好的菌类煲汤,可以提高人体免疫力,尤其适合高考生孩子保持健康。煲汤喝姬松茸鸡汤是很棒的做法,只需将鸡肉焯水后加入砂锅,加入枸杞和盐即可。
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春季儿童喝什么养生汤效果好
1、参术大枣汤
功效:可健脾益气、祛湿开胃,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用,也可健脾开胃。
材料:选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。
做法:云苓打碎,大枣切开去核,鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净后与上料同放入锅内,加适量清水煲1小时,以盐调味,便可食用
2、芡实鲫鱼汤
功效:可补气、健脾、固肾,适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。
材料:选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。
做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁镬内煎至淡,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水,煲1小时,以食盐调味,即可食用。
3、南杏润肺汤
功效:可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。
材料:选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。
做法:南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用。
宝宝春季营养美味炖汤食谱合集
宝宝春季营养美味炖汤食谱合集
1.丝瓜滑肉汤
食材:丝瓜、海鲜菇、猪里脊。
里脊肉加淀粉辅食油腌制一下,锅中倒辅食油把菌菇翻炒一下,加适量的水煮开,放丝瓜煮2分钟小火下肉片定型后煮熟即可,营养又美味。
2.牛肉萝卜汤
食材:白萝卜块、牛肉、葱。
牛肉放姜淀粉辅食油搅拌均匀腌制一下,锅中倒入辅食油把白萝卜翻炒一下,加适量的水煮5分钟小火下肉片煮熟即可。
3.虾丸冬瓜汤
食材:大虾、山药、胡萝卜、冬瓜。
处理好的大虾用柠檬腌制去腥,食材放入辅食机打碎加淀粉拌匀,装入裱花袋里,锅中放辅食油把冬瓜翻炒几下加水煮开,小火下挤入虾丸煮熟即可。
4.番茄牛肉汤
食材:西红柿、牛肉、菌菇、葱花。
牛肉加淀粉辅食油腌制一下,锅中倒入油把西红柿炒出汤汁,加入海鲜菇翻炒,加适量的水煮开小火下肉片,定型后煮熟即可。
5.口蘑冬瓜汤
食材;冬瓜片、口蘑、葱。
锅中倒入辅食油葱花炒香,放入口蘑翻炒,倒入冬瓜片炒软加适量的水煮7分钟即可,太香了!
6. 冬瓜丸子汤
食材:冬瓜片、里脊、葱段、姜片。
里脊搅成肉馅,加一勺淀粉抓匀,锅里放辅食油,油热下入冬瓜片,肉馅篡成丸子,放入锅中煮5分钟,出锅撒上葱段即可。
儿童春季有哪些养生食谱?
春天是儿童身体发育的最佳时机,做好儿童的春季养生保健至关重要。那么各位家长知道哪些春季儿童的养生食谱呢?跟着我一起来看看吧。
春季儿童养生食谱
1、芡实鲫鱼汤
功效:可补气、健脾、固肾,适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。
材料:选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条***约150克***。
做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁镬内煎至淡,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水,煲1小时,以食盐调味,即可食用。
2、话梅肉排
功效;这道菜含有优质蛋白和钙质,维生素B1、锌丰富,容易吸收。口感酸酸甜甜,能增进孩子食欲。
材料:话梅糖20粒,肉排500克,生姜少量。
做法:肉排洗净,清水煮沸,沥干水分。话梅糖加水,煮化成糖水。油少许,生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒,加热水,然后大火烧开,改小火焖至肉烂,加入话梅糖水。放盐勾芡起锅。
3、红烩牛肉膏
功效:牛肉含丰富的蛋白质、锌、铁、磷等多种矿物质,营养价值很高;洋葱能健胃杀菌,可提高孩子在春季里的抗病能力。这道菜色泽红亮,味道鲜美,肉质嫩滑,很适合儿童的口味。
材料:牛肉糜150克,猪肉糜150克,洋葱半个,鸡蛋2只,番茄沙司25克。
做法:牛肉糜与猪肉糜拌在一起,加入鸡蛋、黄酒、淀粉调匀,上蒸笼蒸30分钟,蒸熟后切块。洋葱切丝,放油煸炒爆香,加入番茄沙司。将蒸好的肉块与爆香的番茄沙司拌匀,稍勾芡后起锅。
4、南杏润肺汤
功效:可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的儿童平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。
材料:选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。
做法:南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用。
春季儿童养生水果
1、梨
梨富含多种维生素及碳水化合物,有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,有助消化、润肺清心、消痰止咳、清热生津解渴、利尿、润便、促进肝细胞再生的功效,最适宜冬春季节发热和有内热的肝病患者食用。
2、苹果
苹果富含维生素C及丰富的纤维素和矿物质等,有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效,被人们称为“大夫第一药”,适宜肝病患者春季食用。
3、香蕉
香蕉营养高、热量低,含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等,有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效。
4、草莓
草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。
春季儿童养生秘诀
1、坚持户外锻炼
春天虽然气温在不断的回升,但是外面仍旧是比较冷的,很多家长担心孩子冻著,所以基本上并不同意孩子到户外。事实上这是非常不正确的行为,因为如果孩子的呼吸道长期没有接触到外界空气的***,那么不能够得到很好的耐寒锻炼。这样的孩子只需要接触到感冒的病人,由于对于病原菌的抵抗力非常的差,很容易就会患上疾病。
2、多晒晒太阳
晒太阳对于身体具有很好的杀菌作用,促进身体健康,这是因为阳光中所存在的紫外线能够很好的灭杀人体表面所存在的病毒以及细菌,令孩子的身体更加的健康。除此之外,太阳还能够很好的促进小朋友的身体对于钙元素以及磷元素的吸收,增强身体的抵抗力。专家还告诉我们,阳光也能很好的提高身体中红细胞的含氧量,对于面板的调温系统也具有一定的促进作用。总而言之,春季家长应该多带着孩子晒晒太阳,这样孩子的体质才会越来越好。
3、保护面板
上文我们说到了,春季的气候变化比较大,这就容易导致面板中的水分加快散失的情况,并且皮脂腺的分泌也会相对于的减少。这个时候如果没有好好的护理,面板很容易出现发痒、干燥甚至是皲裂的情况。这个时候的家长一定要好好掌握儿童春季养生小常识,多让孩子吃一些蔬菜还有水果,同时日常也要多喝开水,每天早晚洗完脸和四肢的时候涂抹上护肤霜。
春季儿童养生注意事项
1、踏青
选择春光明媚、风和日丽的日子,带化妆去踏青赏花、登山戏水、放风筝、荡秋千、做游戏。尽情的玩耍可令孩子精神愉快,气血流畅,有利于春阳之气的生发,促使一身之阳气活活泼泼地执行,符合春阳萌生、蓬勃向上的自然规律。
2、春捂
春季是由冬寒向夏热的过渡季节,气候特点是阳气渐生、阳寒未尽,时常有冷空气活动,天气多变且昼夜温差大。春季许多疾病的发生与病毒、细菌感染有关,发病与否很大程度上决定于个人的体质及起居调适。儿童年龄小,免疫功能发育不够完善,一定要注意随着气温变化加减衣服。
3、早睡早起
春风轻拂,使人面板腠理逐渐舒展,面板末梢血液供应增多,流入大脑的血液相对减少,对中枢神经系统产生一种镇静、催眠的作用,使身体困乏、昏沉欲睡。不要让孩子看电视或玩游戏耗到太晚,早一点给他洗漱,躺在床上讲个小故事。早睡才能早起,呼吸著清晨的新鲜空气,愉快地去上学。
4、多吃青菜
春季儿童的饮食以辛甘、清淡为主,因为春季多雨、多风、多寒、多溼。而中医认为,辛能散风、温能祛寒、淡能渗溼、甘能健脾。看过儿童春季养生食谱的人还会看:
春季儿童喝什么汤为好
春天是一年中最好最舒服的季节,也是植物长新芽的时节,如果家里有小孩子正在长身体的话,家里的老人也会在这个时间给孩子补充营养,觉得对孩子的长高有帮助,所以这个时候给宝宝增加营养对身体确实是有好处的,家长们要把握住机会。
那么,春天给儿童喝什么汤呢?
1.莲藕排骨汤
这道汤可以补钙,促进儿童骨骼生长,而且还能在儿童换牙期对长出一口好牙齿也是有帮助的。
排骨莲藕汤的制作非常简单,排骨焯水后就跟莲藕、胡萝卜一起放锅里小火煲1个小时就可以了。
2.紫菜蛋花汤
这道汤也是可以补钙的,紫菜是海藻类,富含钙和锌,非常适合小孩子食用,对孩子的骨骼成长有不错的作用。
紫菜蛋花汤可以经常喝,不上火容易消化又非常有营养,几分钟就能制作而成,非常方便。
3.鲫鱼豆腐汤
不要看到鲫鱼就觉得一定是哺乳期妈妈喝的,其实小孩子喝鲫鱼汤也是有好处的。鲫鱼富豪钙和蛋白质,小孩子喝了可以长身体的。
鲫鱼豆腐汤制作方法也简单,但是要先把鱼煎一下,然后再倒入开水,这样爆出来的鲫鱼汤是奶白色的,口感非常好。
当然,还有很多的汤是适合小孩子喝的,不能单独就喝这几种,小孩子的饮食也是要均衡,那我们还可以给排骨海带汤、瘦肉蘑菇汤、萝卜牛腩汤给孩子喝,如果每天再给孩子喝杯牛奶,那就更好了。
牛奶的营养丰富,特别是钙的含量特别高,而钙是促进骨骼生长的重要物质,所以每天给孩子喝一杯牛奶对长高有帮助。另外,多让孩子到户外去活动,通过阳光的沐浴能够合成维生素D,以促进钙的吸收。
以上就是我的回答!