春季适量食用人参有益健康：

1. 人参富含多种有益成分：包括人参皂苷、人参多糖和人参烯醇类等，有调节中枢神经系统和提高体力等作用。

2. 春季吃人参需适量：春季干燥，吃人参时要注意不能过量，每月食用1~2次足够，以免引起上火等不良症状。

3. 适当的食用方式：人参可炖汤或泡茶，加入红枣或枸杞增加口感。建议在医师指导下适当食用。