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春季养生应该多吃那些蔬菜水果?
你多吃一些苹果,橘子,香蕉;至于蔬菜,可以多吃一些白菜,包菜,菠菜还有黄瓜哦
春季的水果蔬菜有哪些?
一年之季在于春,春天万物复苏,生机勃勃,水果和蔬菜的品种很多,我们也需要食用最新鲜的水果和蔬菜,来让身体来适应冷热交替,乍暖还寒,饮食养生也是我们当下最“绿色”、最有效的养生方式之一,现在介绍一下我自己近期经常购买的水果和蔬菜:
1、草莓
草莓口感酸甜、营养丰富,是春季常见的一种水果,深受大家的喜爱的。草莓被营养学家美誉为“春天第一果”,是春季养生的佳品。草莓含丰富维生素C、多种有机酸、纤维素、果胶和矿物质,能有补血,益气,健脾、促进肠胃吸收的功效,老少皆宜。
草莓品种非常多样,我最喜欢的就是“丹东99”,它颜色红润,果味儿浓郁,酸甜口儿,市场价大概90一大盒,20一斤。
2、南瓜
南瓜内含有维生素和果胶,能黏结和消除体内细菌毒素,还可以保护胃肠道黏膜,帮助消化。丰富类胡萝卜素也能促进骨骼的发育。
我经常买的是小南瓜,方便家人食用,味道也更面、甜。一次性买了一箱,80块钱。
3、青萝卜
常吃青萝卜有利于顺气健胃,对爱上火的人有清热作用。萝卜所含热量较少纤维素较多,吃后易产生饱胀感,不仅可以减肥,还有美容令皮肤细腻的功效。
作者推荐大家尝一下天津沙窝萝卜,沙窝萝卜色翠绿,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民间形容为"一摔掉八瓣",俗称"赛鸭梨",某宝上也可以购买,应该是5斤装29元,当地大概3块钱一斤。
4、车厘子
车厘子含铁量特别高,位于各种水果之首。营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿的功效。女生适合常食车厘子,可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血。
车厘子我是在水果店买的成箱的,大概一斤40元-50元不等,根据个头大小,价格不一样。
5、凤梨
凤梨营养丰富,香甜美味。其维生素C含量非常高,还含有的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。其性微寒,有清热解暑、生津止渴的功效。
这个凤梨我是选自某东网上商城,品牌是都乐,价格是35块钱两个。
春季养生应多吃哪些水果蔬菜
春季养生应多吃哪些水果蔬菜
一、养阳补阳
1、主食尽量选择高热量食品,即除米面杂粮外,可适量加入豆类、花生等热量较高的食品。
2、逐日保证充足的优质蛋白质摄入,如奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。
3、保证充足的维生素摄入。青菜及生果的.维生素含量较高,如西红柿、青椒等含有较多的维生素C是增强体质、抵御疾病的重要物质。
二、少酸多甘
春季饮食调养宜选辛、甘温之品,忌酸涩,饮食宜平淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食品。春季补脾的食品有:山药大枣粥、百合粥、地瓜粥、菇类、兔肉、牛羊肉、鳝鱼、萝卜、黄豆、紫菜等。
三、尽可能多食各种新鲜蔬果
小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等生果,富含维生素C,具有抗病毒作用:胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护及增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能;卷心菜、菜花等富含维生素E,可有效进步人体免疫功能,增强人体抗病能力。春季食补,逐日至少要保证4种以上的蔬菜和2种以上的生果。
春季食补宜选用较清淡温和且扶助正气、补益元气的食物。如偏于气虚的,可多吃一些健脾益气的食物,如米粥、红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子、蜂蜜、牛奶等。偏于气阴不足的,可多吃一些益气养阴的食物,如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、甲鱼等。
另外,春季饮食还要吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,如新鲜蔬菜荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿头、蒲公英等,这对于因冬季过食膏梁厚味,近火重裘所致内热偏亢者,还可起到清热解毒、凉血明目,通利二便、醒脾开胃等作用。