适合春季养肝的养生汤

2024-08-30 19:14:59

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春季养肝汤品保护肝脏补气血

春季是一个需要养生的季节,你知道应该如何去养生的吗,很多的人都对养生的问题欠缺一些知识。春季保护肝脏是很重要的问题哦,一些保护肝脏补气血的汤品是不错的选择呢,一起来看看的这些养生汤品的具体介绍。

核桃板栗鸽子汤

材料:核桃5个,板栗5个,鸽子(去头和内脏)一只。

做法:将鸽子切成四份,放入开水里面煮开去掉血水,捞起来用水冲干净再和核桃板栗一起放入炖盅内,炖约2小时即可食用。

功效:补肝壮肾,益气补血,生津止渴。

菠菜鸭血豆腐汤

材料:鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子。

做法:预备好鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子等几种材料,将菠菜洗净、切段,鸭血、豆腐切片,待用。砂锅内放适量高汤,放入鸭血、豆腐炖煮。将熟时,放入菠菜和枸杞子,加盐、味精、胡椒粉调味,再煮片刻即成。

功效:鸭血含有较高的蛋白质,有清洁血液、养肝护肝的功效,与菠菜互相配搭,可增强其营养与保健效果。而枸杞子具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳的功效。鸭血可以有很好的保健的作用,对于补血安神有好处,还可以有补肾的效果,对于增强体质有好处,还可以保护肝脏。

芹菜红枣汤

材料:芹菜400克、红枣12个、生姜3片。

做法:将食材分别洗净;红枣去核,芹菜切小段状待用;在锅内加入清水200毫升,放入姜、枣,大火滚沸后改小火约滚10分钟;放芹菜,改中大火滚至刚熟,放入盐、油便可。

功效:该汤清甜鲜润,有疏肝利胆健脾之功效。

关于春季养肝的一些汤品,大家都知道了吧,做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值很高的,还可以有丰富的蛋白质和营养素,是滋阴身体的好选择,适合各类的人群食用。对于春季来说可以起到很好的保护肝脏补气血的作用。

春季养肝喝什么汤

1.补肝防寒菜

茄汁青鱼片:青鱼补肝明目,养胃健脾。适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。

2.护肝驱寒茶

蜜糖红茶:红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次,能温中养胃。适于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳

3.养肝抗寒汤

韭菜猪肝汤:韭菜性温辛香,最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。

4.益肝祛寒粥

黑米粥:能益肝补脾,养胃滋肾,此粥适用于肝肾虚损。

5.红枣粥:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

春季宜养肝,10款适合乙肝患者的保健养生汤

春天是适合养肝的季节,无论是对乙肝病毒携带者还是乙肝患者而言,在日常生活中的合理饮食是非常重要的养生之道,只有重视饮食调养,才能提高身体的免疫能力、并且改善肝功能,照样可以延年益寿。推荐下列10款养生汤:

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1.【夏枯草瘦肉汤】

原料:夏枯草30克,瘦肉60克,盐适量。

做法:夏枯草洗净,瘦肉洗净切成小块,所有用料一起放入砂锅内,加适量清水煮沸后,转文火煮2~3小时,加入适量的盐调味即可。饮汤食肉。

功效:清肝泻火,利湿退黄,用于辅助治疗急性黄疸性乙型肝炎。

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2.【荸荠雪梨汤】

原料:荸荠6~8个,雪梨1个,冰糖适量。

做法:荸荠洗净去皮(此方本应留皮,但我觉得皮中含寄生虫多,建议去皮食用),切小块,雪梨去皮和核,切块备用。将荸荠和雪梨一起煎汤,加入冰糖即可。(根据个人爱好可加或不加糖)

功效:雪梨有清肝火的作用,此汤性味甘寒,有清热利尿的功效,治湿热、黄疸、小便不利。

护肝的春季养生汤食谱

护肝的春季养生汤食谱

本文导读:传统养生学理论认为“春与肝相应”,春天属木,而人体的五脏之中,肝也具有木的特性,春季是养肝护肝的最佳时节。下面就推荐几款能护肝的春季养生汤食谱。

春季养肝汤为先,那么你知道有哪些做法吗?下面我为您介绍能护肝的春季养生汤食谱。在这最适合养肝的.季节,你不要错过这些养生汤,做法简单又方便操作,不妨来试试吧。

能护肝的春季养生汤食谱:菠菜猪肝汤

材料:菠菜1把、猪肝250克、油、盐、姜、白醋。

做法:猪肝切薄片,放进大碗,加入没过猪肝的水,滴入几滴白醋,浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止;菠菜清洗干净,切两段;生姜刮皮后切姜丝。烧锅开水,放菠菜焯水,捞出,放进凉水中浸泡。重新烧开一锅水,放进菠菜、猪肝、姜丝,淋少许油,猪肝熟透后放盐调味即可。

功效:菠菜性甘凉,具有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒的辅助治疗常有良效。所以说菠菜汤成为春季养生的最佳选择。

能护肝的春季养生汤食谱:天麻雪耳鱼头汤

材料:天麻、雪耳各15~20克,鲜紫苏叶3~5克,大鱼头1个(约600克),生姜4片。

做法:各物分别洗净。天麻、雪耳稍浸泡;把鱼头去鳃,切块,煎至微黄,溅入少许热水。一起与姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个小时,下盐便可。

功效:养肝润肺、嫩颜润肤、延年益寿。

能护肝的春季养生汤食谱:猪肝枸杞子汤

材料:猪肝100克,枸杞子30克。

做法:猪肝与枸杞子一起滚烫,调味即可。

功效:能补肝、养血、明目。

能护肝的春季养生汤食谱:虫草花枸杞汤

材料:虫草花15克,枸杞子10克,银耳10克,无花果10克,薏米仁15克,鸡爪1对,排骨50克。

做法:将虫草花、枸杞、银耳、无花果、薏米仁清洗干净,沥干水分后备用;将鸡爪、排骨斩件,飞水;将所有材料放进汤煲,加适量水,大火煲开,转中小火煲1.5小时,即可调味食用。

功效:虫草花、枸杞可养肝润肺,提高免疫力;银耳、无花果具有滋阴润燥润肠之功效;薏米仁可健脾祛湿;适量的鸡爪排骨可提供丰富的蛋白质和钙等营养成分,会更好地促进药膳功效的发挥。

能护肝的春季养生汤食谱:猴头菇冬瓜猪肉汤

材料:猴头菇80g,冬瓜500g,田螺300g,白术120g,瘦猪肉120g,陈皮1角,生姜1片,细盐少许。

做法:猴头菇用清水浸透洗干净,切片,备用。冬瓜用清水洗干净,保留冬瓜皮,瓤和仁,备用。拣选活田螺约半斤重左右,用清水浸养24小时,并勤换清水去掉田螺排出的泥污,再将田螺的尾部打破,备用。白术、瘦猪肉和陈皮分别用清水洗干净,备用。生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切一片,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲3小时左右,以少许细盐调味,即可以饮用。

功效:此汤有清肝解毒、健脾开胃、利尿消肿的作用。也适用于肝癌腹部结块,肝区疼痛,腹胀,精神不振,身体消瘦,小便不畅等病症。

能护肝的春季养生汤食谱:丹参黄豆汤

材料:丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。

做法:丹参洗净,黄豆用水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中,加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。

功效:补虚养肝,活血祛瘀。丹参味苦微温,功能活血祛瘀,安神宁心。黄豆能健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解毒。这些都有利于补虚养肝。