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中医养生保健秋冬滋补养生秘诀
导读：时下已是立冬时节，虽然还可能还感觉不是很明显。讲究“四季五补”，即“升补”，夏季“清补”，秋季“平补”，冬季“”，四季宜“通补”。补不能乱补，下面就讲讲需要注意的一些问题，同时介绍几种常喝的几种汤。
秋天如何
秋天是阴长阳消的时候，所以要养阴为主。秋天主收，万物收敛，肺气内应，养生应以养肺为主。收敛神气，逆之则伤肺，冬为飧泄（完谷不化的腹泻），奉藏者少（降低了适应冬天的能力）。
所以《黄帝内经》说：秋三月，要早卧早起，与鸡俱兴（与鸡一起作息），使志安宁，收敛神气。
冬天如何养生
冬天，大地收藏，万物皆伏，肾气内应而主藏，养生应以养肾为主，逆之则伤肾，春天会生痿。奉生者少（降低了适应春天的能力）。
认为冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。主要指通过饮食、睡眠药物等手段，达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。
时下已到立冬季节，进补的重要性不言而喻，进补知识却是许多人的不足。陕西省中医医院脾胃科主任李学武主任医师指出：进补还需因人而异，如果未能对自己身体状况有一个全面认识，可能错误进补、白白进补，甚至乱补造成不适。
养生做到六多六少
少吃肉多喝奶
进补之前，要把脾胃到适应进补的最佳状态才行，除了到医院找之外，我们要注意先进补一些富有营养，又容易消化的食物来加强脾胃的功能。然后再进补。
要多吃奶制品、豆类以及新鲜水果。多吃山药能补脾健胃。此外，菱角、板栗也是调胃的佳品。而烤肉、烤鸭、红烧肉不易，若多吃就会对胃肠功能减弱的老年人来说，常常不堪重负，尤其是患有肥胖、心脏、高血压等人更应少吃肉。
少吃姜多喝蜜
古代先贤说“朝朝盐水、晚晚蜜汤”就是针对秋燥提出来的，就是说白天喝点盐水，晚上喝点蜂蜜水可以补充水的丢失，是进补养生抗衰老的饮食良方。同时还可以防止秋燥引起的便秘，可以说是一举三得。
季节要少吃辛辣烧烤的食品，这些食品包括辣椒、花椒、桂皮、胡椒、生姜葱及白酒。因为这些食物属热性，食后容易上火，加重秋燥对人体的危害。
少用药多食物
很多人一提到进补，第一就想到人参、冬虫夏草、燕窝鱼翅等。药补不如食补，重药物轻食物是不可取的。因为药物和食物既有治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。
如多吃芹菜可防治高血压;多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸、化痰止咳;多吃山药能补脾健胃。日常服用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是补品中的佳品。
少抑郁多微笑
秋风落叶，凄风凄雨，容易诱发消极情绪，“心情差”，被认定是百病的“催化剂”。现代社会竞争激烈，大，使人们常常处于一种紧张不安的焦虑状态，进而直接导致体质下降。
如果进补是在这样的一种心境下，会大大影响养生效果。要学会调整自己的心态和情绪，及时疏解心里的烦恼和不快。改变思维方式，要认识到生活中并非所有事情都要求完美。多结交朋友，善于及时宣泄郁闷，取得有效的“社会支持”。对别人要宽容，也给自己“松弛”的机会。多晒太阳，不但对身体有好处，还可。
少宅家多
秋季要注重，如进行散步、慢跑、打太极拳等，以便养筋健骨、舒筋活络、畅通血脉、增强自身抵抗力。
出练前一定要选择好天气，并做好充分的准备活动，如慢跑、擦面、浴鼻、叩齿、转腰、揉肾等健肾活动。此外，在寒冷的天气里一定要早些睡、晚点起，起床的时间最好在太阳出来之后。早睡可以保养人体阳气，保持温热的身体，而迟起可以养人体阴气。
多睡觉少熬夜
特别强调作息有律、起居有常。养生非常重视形体和精神的调养，认为“眠食二者，为养生之要务。”良好的睡眠能补充能量、恢复精力，有“养阴培元”之效。
为了适应“冬藏”，此时应适当增加睡眠时间。提倡早睡，适当多睡，以达到养精蓄锐的目的。当然，在夜间保证8个小时睡眠的情况下，午睡可以适当减少。
4种秋冬季常喝的养生汤
想健康，多喝汤。尤其是在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，其功效也不同。给大家介绍4种秋冬季常喝的养生汤。
猪蹄汤养气血。
猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。
鱼汤健脾开胃。
鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能、等精神因素导致的。
鸡汤抗感冒。
鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。
排骨汤抗衰老。
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50—59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。
温馨提示：俗话说：“冬天动一动，少生一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”事实证明，冬季多参与室外活动，使身体受到适当的寒冷***，可使心脏跳动加快，呼吸加深，体内新陈代谢加强，身体产生的热量增加，有益健康。食补的同时，也要多做运动。
冬季中医养生4个注意事项冬季中医养生的4个注意事项是什么
1、进补前先引补：立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程，所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外，冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦，芝麻粥可以益精养阴，萝卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾养胃。
2、咸味入肾补益阴血：根据秋冬养阴，冬季养肾的原则，冬季可以适量多吃点鲜味食物，如海带、紫菜以及海蜇等，具有补益阴血等作用。
3、多温热少寒凉：天冷的时候，适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入，对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。
4、增加维生素A、C的摄取：增加维生素A、C的摄取，可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外，冬天多吃点辣椒，可以促进血液循环，还能增进食欲。
中医秋季养生常用知识有哪些？
对于中医养生的方法，人们总是赞不绝口，因为中医是以人体的经络穴位以及各个器官之间的联络为蓝图!那么，秋季中医养生知识有哪些呢?下面我整理了中医秋季养生常识以供大家阅读。
中医秋季养生知识
笑语欢歌宣畅肺气
当人在纵情的欢笑和唱歌的时候，胸廓就会扩张，胸肌也会伸展，这样可以有效的促进肺部的运动，从而是增加肺活量，也可以使呼吸变得更加的通畅，更好的吐故纳新，抵御秋燥的伤害。
腹式呼吸锻炼肺泡
做腹式深呼吸时，舌上颚，用鼻缓缓吸气后，再将气慢慢从口中拨出。如此反复30次，每天坚持，可使肺泡在气体交换中得到锻炼，从而改善肺功能，增强肺部免疫细胞对尘埃和病菌的吞噬与清除能力。
轻捶脊背宽胸益肺
捶背时要坐姿端正，全身放松。家人两手握成空心拳，先捶脊背，再捶左右两侧，从下向上，再从上到下，各捶30次。捶背可以疏通背部经脉，舒畅胸中之气，散发肺脏郁热。
主动咳嗽净化气道
每天早上和傍晚的时候，都要坚持喝一杯温开水，然后再去室外空气比较清新的地方进行一些户外的运动。
做运动之前，先做深呼吸运动，吸气时将双臂缓缓抬起，在主动进行咳嗽的同时咳出痰液。反复做10遍左右，有利于清洁气道，通畅呼吸。
坚持运动强身健肺
坚持适度的有氧运动和耐寒锻炼，能有效改善和增强心肺功能，延缓肺组织的弹性衰退，提高对秋燥气候的适应能力和抵抗力，防范上呼吸道感染、支气管炎、肺炎等呼吸道疾病。
喝白开水清肺防燥
每天要多喝白开水，尤其是25℃左右的凉白开，可稀释血液，畅通血流，加快新陈代谢，促使体内代谢废物和毒素的排泄，维护人体内环境的稳定，并能保持咽喉、气管与肺脏的正常溼润度，抵御燥邪侵袭，还能稀释患者气管内的黏稠分泌物，使痰液咳出。
饮食清淡养阴润肺
秋天的饮食一定要注意营养的均衡，千万不要大补特补，如果非常进补，可以选择温补的食物。
这个时期宜吃泥鳅、白鸭肉、芝麻、核桃、百合、花生、鲜山药、鲜藕、白木耳、荸荠、广柑、白果、梨、鲜枣、蜂蜜等清补柔润之品，以滋阴养血，生津润肺。
中医秋季养生食谱
1、五香牛肉
配料：牛肉2500克，食盐90克，白糖24克，红酱油60克，姜块2块，葱结只，料酒、茴香、桂皮、红米汁各适量。
做法：
1.选用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纤维用叮直切开后，切成500克左右的块，然后用刀根戳出一排非刀洞，四面戳到。板上先撤上少许食盐，将肉块放在上面反复推擦，擦至盐粒溶化***俗称出汗***，然后放在缸内腌3—4天***夏季腌一天***，经过多次翻动，腌至肉红、硬、香;
2.将锅内加水适量，用大火烧滚***水要多***，投入肉块，上下翻动几次，捞出刷洗干净;
3.在锅底先放锅垫，垫上放牛肉块，加入茴香，桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁，在大火上烧滚，·至牛肉变红色时，再加入白汤淹没牛肉，放入适量食盐，试味后，加盖烧至沸滚，再移小火上焖煮2小时左右，等用筷子能戳进牛肉时，捞出。冷透后，按其肌肉纤维横向切片即成。
2、清蒸人参鸡
配料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。
做法：
1.将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇，葱、生姜均切片;
2.将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出;
3.将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤***淹没过鸡***，上笼，在大火上蒸至烂熟;
4.将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。
3、白果萝卜粥
配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
4、归参山药猪腰
配料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
做法：
1.将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内;
2.将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内;
3.在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里;
4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
5、荔枝肉
配料：猪腿肉300克，鲜荔枝肉***净***100克，2个鸡蛋的蛋清，水淀粉25克，白糖60克，白醋30克，食用红色素一滴，精盐、料酒各适量，植物油1000克***实耗50克***。
做法：
1.把猪腿肉切成2块。用刀背敲松后改刀成四方小块***24块***，加入盐、食用红色素少许，蛋清，水淀粉15克，拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半;
2.烧热锅放入植物油，待油烧至六七成热时，把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈捞出，将锅中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋、精盐，下水淀粉勾芡，倒入炸好的肉和鲜荔枝肉翻匀，淋上少许熟油，起锅装盘即可。
6、花生米大枣烧猪蹄
配料：猪蹄1000克，花生米***带皮***100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少许，盐适量。
做法：
1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;
2.将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀;
3.锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
7、银耳粥
配料：银耳20克、粳米150克、冰糖20克。
做法：
1.将银耳用温水发透，除去硬蒂、杂质，撕成瓣状。粳米洗净。
2.将粳米、银耳同放锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火煮30分钟，加入冰糖，搅匀即成。
有滋阴、润燥、生津、止渴等功效，有养肺、益气和血、补脑强心的作用。的人
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中医秋季养生5大要点,助你远离秋乏,安然入冬!
中医学关于养生的理论和方法是极其丰富的，其中一个重要的原则就是“顺时养生”。正如《灵枢·本神》所说：“故智者之养生也，必须四时而适寒暑……如是，则僻邪不至，长生久视”。明代医学家张景岳说：“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而养化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏”。说明人体五脏的生理活动必须适应四时阴阳的变化，才能与外界环境保持协调平衡。
秋季是夏季到冬季的过渡季节。俗话说“一层秋雨一层凉”，夏季的炎热逐渐退去，秋高气爽，风高物燥。此时养生的总原则是“秋冬养阴”。只有顺应秋季节气的特点，才能保证旺盛的精力与活力。
1.秋季养“收”，亘古绵长
《素问·四气调神论》曰：“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡俱兴。使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清。此秋气之应，养收之道也”。
这里“秋三月”是指从立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降至立冬的前一日。《黄帝内经》指出，秋季3个月是从容平定的季节，天气渐寒，地气清肃。人们应早些睡，早些起，可以鸡的作息为标准。精神必须安静，不急不躁，使秋天肃杀之气得以平和。不使意志外驰，使肺气清和均匀。这样才能适应秋气，调养好“收”气。
《管子》云：“秋者阴气始下，故万物收”。句中“收”字包含了两层含义：一指时至金秋，万物成熟，果实累累，是收获的季节；二是指秋季千树落英，万花凋零，是敛肃的季节。从气候特点来看，初秋由于盛夏余热未消，秋阳肆虐，气候特点表现为温度仍然较高，故有“秋老虎”之说。但白露之后，北方寒气逐渐南下，秋风瑟瑟，气候逐渐由热转寒，早晚温差较大，万物随寒气增长逐渐萧落。此时，秋季养生必须注意保养内存之阳气，凡精神、起居、饮食、运动等调摄皆须遵循“收”的原则。