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冬季养生应该吃什么比较滋补？
民间有句俗语叫“冬季进补，开春打虎”。意思就是说只要我们在冬季进补得当，等到来年春天一定是体格“倍棒”。那么冬季作为四季中最适合进补的季节，我们养生应该吃什么比较滋补呢？
以下这些食物，滋补效果都很不错，建议大家收藏：
01、山药
山药一直以来都享誉“神仙美食”的称号，也是日常生活中食补的首选材料。山药中含有多酚氧化酶、淀粉酶等物质，能够预防心血管疾病，阻止血脂在血管壁的沉淀。冬季血液流动减缓，多吃山药类食物益处多多，能达到延年益寿的效果。
02、莲藕
冬季天气是比较干燥的，有时候夜里睡醒，会发现自己口干舌燥，浑身都不舒服。这个时间段适当食用莲藕类食物（清炒莲藕片、莲藕汤等）是很有必要的。
吃藕，能够起到润燥止渴、养阴清热、清心安神的疗效。同时，寒冬时节，正是莲藕应市的时间，食材十分新鲜。而且莲藕中含有丰富的矿物质、蛋白质以及各种维生素和膳食纤维，对于治疗便秘、有害物质的排出，帮助十分大。
03、墨鱼
民间有句话是这么说的“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没腿的”说法，所谓这没腿的一般就指各种鱼类。墨鱼的鱼肉中除含有人体所需要的的铁、钙、磷等物质，维生素（维生素A、维生素B等）和碳水化合物也十分丰富。冬季多吃墨鱼，身体来年春天肯定倍棒。
04、梨
梨又被称为“天然矿泉水”，有着“百果之宗”的称号，富含钙、铁、碘、磷等微量元素。冬季空气干燥，食用梨制类食物（冰糖雪梨汤、红枣梨汤等）能够生津润肺、缓解冬季的干燥。如果长期坚持食用，则效果更加。（提醒：不要过多食用，尤其是体质弱或者有基础病的人群，因为梨子性寒，体弱的人身体不一定扛得住）
除此之外，百合粥（百合具备清心安神、润肺止咳的作用）、桑葚干（桑椹具备多种活性物质：氨基酸、胡萝卜素、维生素等，能够美容养颜、提高人体免疫力）、红枣（红枣养血补血，含有的成分能够增加血液中红血球数量）、柚子（柚子能够止咳化痰、下气益肺，不过性寒，不能过多食用）等在冬季吃也比较滋补。
冬季肾功能会更加旺盛，所以建议大家多吃一些苦味的食物，少吃一些咸味食物。因为苦味的食物能够在增强肾脏功能的同时，减少人体的燥热。而咸味的食品会导致人的肾气更旺，心脏力量减弱，从而给自身健康带来问题。
秋冬季节养生吃什么好呢？
1、南瓜黄澄澄、软糯糯的南瓜不仅看着赏心悦目，还是养胃佳品；对女同胞来说还有排毒美容的功效。《本草纲目》记载南瓜“性温，味甘，入脾胃经”，中医认为其有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效，对脾胃虚弱有很好的食疗效果。秋冬季节是吃南瓜的黄金时节，它烹饪简单，蒸食、煮粥或煲汤皆宜。比如，小米南瓜粥，取小米100克用水浸泡20分钟，南瓜300克去皮切块，小米煮30分钟后加入南瓜，搅拌均匀后继续煮15分钟即可。
2、橘子冬天吃些柑橘类水果比较好。因为它富含丰富的维生素C，可以帮助调动人体免疫系统，预防感冒。与梨相比，其蛋白质是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，烟酸的含量是梨的1.5倍，维生素C的含量是梨的10倍，可谓营养丰富。橘子不能多吃。一天之内吃橘子不宜超过3个，因为3个橘子的维生素C含量已能满足人体每天的需要，而且多吃对口腔和牙齿有害。饭前或空腹时不要吃橘子，因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。
3、红薯红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。红薯不宜生吃，因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化；同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
4、枣立冬以后，人们会长期处在室外严寒和室内温暖的交替环境中，容易导致免疫力下降。此时，不妨吃点应季的冬枣，能够为机体补充提高免疫力的维生素C。因为冬枣的维生素C含量尤其丰富，达352毫克/100克，是苹果的70倍，梨的100倍，有“活维生素丸”之美誉。但鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口感，为了方便保存，可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后，少了溶于水的维生素C，对其他营养素也有较大影响，不过干枣中的钙含量比鲜枣要高。干枣比较适合煮粥或煲汤，能将营养成分很好地释放出来。
5、葡萄柚葡萄柚中含有天然维生素P和维生素C，多吃葡萄柚对皮肤具有洁净与润泽的功效，有助复原受伤的皮肤组织，起到美容的作用。另外，葡萄柚中含有类黄酮，类黄酮能够增强血管的抵抗力，保护心血管的健康。葡萄柚中含有钾，却不含钠，可以降低体内胆固醇，非常适合心血管病患者食用。葡萄柚生性偏凉，又有很好的促进肠胃蠕动、促进排便的功能，所以我们在吃的时候要注意控制分量，不要过食多食，否则容易引起腹泻等身体不适症状。
6、苹果冬季皮肤干燥就吃苹果。果皮中都含有一种名为槲皮素的抗氧化剂，它可以强有力地保护肌肤免受UVB射线的灼伤，远离皮肤癌。苹果中的果酸可以防治皮肤干燥、痤疮和老年斑。苹果中含有的铜、碘、锰、锌、钾等元素能有效地防止皮肤老化、干燥、奇痒及易裂的毛病。据专家介绍，吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话，便可以分泌出更多的唾液和胃液，从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。从营养学的角度讲，我们并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。对于胃肠道不大好的人，尤其需要注意吃苹果的速度问题。
7、梨梨是冬天最为常见的一种水果，中医认为，梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，吃梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。生吃即可，如果胃不好的话，可以蒸熟了吃。吃梨的时间最好选在两餐之间，也就是距离正餐1至2个小时，这样就不会影响到正餐的营养吸收。需要注意的是，风寒咳嗽、腹部冷痛、脾虚便溏者要少喝梨汁。梨汁含糖量高，糖尿病患者当慎用。
秋冬季补身体吃什么好
秋冬季补身体吃什么好
秋冬季补身体吃什么好，我们在生活中经常都会吃各种各样的食物，每个季节生产的食材也不一样，各种食物的营养价值也不同，一起看看我收集的关于秋冬季补身体吃什么好的相关内容。
1、冬笋
冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜。
2、冬菇
香菇又名冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。
3、白萝卜
萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效。
芡实
说到芡实，可能很多人听过但是很少会吃，对于人体来说，在冬天适量食用芡实是有帮助的。尤其是对于脾胃不好的人来说，体内的湿气过重，很易带来健康隐患。平时可以直接将芡实泡在水中直接食用，也可以将它熬成粥来吃，不但能改善气色，对于强健身体来说也是非常不错的。
板栗
板栗，相信是很多人都爱吃的，在秋天，身体比较虚弱的人，适合吃些板栗来调理身体。不过板栗一次不可以吃的太多，最多吃十个就可以了，同时吃的时候不要过急。它当中有着丰富的维生素以及矿物质，也是适合秋补的常见食物。
山药
山药大家都不陌生，秋天吃点山药有利于为秋冬的进补打下很好的基础。平时可以用山药烧肉食用，既可以获取丰富的蛋白质，也更有利于身体的吸收。尤其适用于脾胃虚弱的'，脾一虚，人就废一半，整个人的精神状态都不会太好。多吃山药有利于让身体更加的结实，不怕面对寒冷的冬天。
红薯
入秋后，多吃些红薯可以很好的滋补身体。红薯在生活中受到男女老少的青睐，它可以在平时代替精细主食的摄入，对于促进人体健康起到积极的作用。不管是烤着吃还是用来蒸着吃，都是十分的美味的。同时它当中的营养价值也很高，尤其适合在秋天食用。
花生
秋天应该每天吃几颗花生，花生在生活中的吃法有很多，有直接生吃的，有人喜欢吃醋泡花生，还有人喜欢将它炒熟了吃，这些方法都可以。可是有很多男性朋友们在喝酒时，还爱吃油炸花生。这种方法就不怎么养生了，经过油炸的花存在大量的油脂，吃多了会加大血管的负担。此外酒也不是什么好东西，尽量要少沾。建议每天晚上睡前嚼几粒生的花生米，这种吃法是最为健康的。
莲子
秋天吃些莲子是有好处的，尤其是有失眠的人，平时如果晚上总是睡不好觉，起夜多爱做梦的状况的话，可以吃点莲子来帮助改善。莲子有红白两个色，白莲子对于强健脾胃来说相对要来，红莲子有利于滋养血液，都可以食用。