1.胡萝卜。冬季应选择胡萝卜来养生，因为胡萝卜营养丰富，进食后不易肥胖，同时可以增强抵抗力预防感冒。

2.羊肉。羊肉是冬季养生非常好的选择，因为羊肉中含有丰富的热量和微量元素，能够促进血液循环，特别对于怕寒和手脚冰凉的人有改善作用。此外，羊肉还能补气血，对于贫血症状有治疗效果。

3.大蒜。大蒜含有丰富的抗菌成分和抗氧化物质，可以增强免疫力，预防感冒，促进新陈代谢，缓解疲劳，同时还能促进血液循环，对身体非常有益。

4.红薯。冬季应选择红薯来养生。红薯含有丰富的维生素和纤维，可以增强免疫力，促进肠道蠕动，预防便秘。此外，红薯还具有抗氧化作用，有助于降低胆固醇和血脂，保护心血管健康。

5.红枣。冬季应选择红枣来养生。红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效，可以补中益气、促进血液循环，对冬季手脚冰凉、贫血患者和女性有好处。

6.黑豆。黑豆富含蛋白质，能够帮助补充蛋白质，同时也有助于补充人体必需脂肪酸，防止高血脂和高胆固醇的出现。

7.栗子。冬季应选择栗子养生。栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用，还有补胃之王的美誉。栗子富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，可以益气补脾、健胃厚肠。

8.藕。藕是冬季应选择的食物之一，因为它具有清热、生津、止渴、健脾、开胃、益血等功效。莲藕可以养颜养气血，滋润肌肤，容易长痘痘的人吃莲藕可以改善。

9.香菇。冬季应选择香菇来养生。香菇含有丰富的维生素和矿物质，能够促进胆固醇的分解和排出，从而降低血脂。

10.山药。冬季应选择山药来养生。山药不仅营养丰富，还含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于消化吸收，预防心血管疾病。

11.梨。梨是冬季应选择的食物之一，它含有丰富的水分和维生素，能缓解秋燥，生津润肺。此外，梨还含有其他微量元素和维生素，对身体健康有益。

12.黄豆。黄豆是一种价廉物美的食物，含有丰富的异黄酮素，可以降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松。

13.牛奶。冬季应选择牛奶来养生。牛奶营养丰富，容易购买，食用方便。全脂牛奶可以抑制胃酸分泌，护胃。脱脂牛奶能刺激胃酸分泌，护胃。牛奶含有丰富的钙，适合那些胃不好的人。

14.黑木耳。冬季应选择黑木耳来养生。黑木耳在古代就有记载，它具有益气和强身健体的功能，含有丰富的碳水化合物、纤维素以及葡萄糖等物质，对身体非常有益。

15.大白菜。大白菜是冬季应选择的食物之一，因为它有温胃益气、驱寒防风的作用，尤其适合冬季容易胃寒的人食用。大白菜富含粗纤维和多种维生素，有助于消化和改善肠胃功能。

16.大豆。大豆富含蛋白质和赖氨酸，冬天吃大豆特别养生。

17.花生。冬季应选择花生来养生。花生性平，味甘，入脾、肺经，有醒脾和胃、润肺化痰的功效。它可以滋养调气、清咽止咳。花生富含蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质，对身体健康有益。

18.鲈鱼。冬季应选择鲈鱼来养生。鲈鱼富含蛋白质和脂肪，容易被消化，具有补肝肾和止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉质细腻，是最好的品鲈鱼季节。

19.狗肉。冬季应选择狗肉来养生。狗肉性温味甘，能安五脏、暖腰膝、温肾壮阳，对脾胃虚寒之疾有很好的治疗作用。

20.枸杞。冬季应选择枸杞来养生。枸杞是补肾的好品，能养肝明目，对肾脏和肝脏有好处。在冬季，由于空气干燥寒冷，眼睛容易干涩流泪，吃枸杞可以缓解这些症状。